第37章 大廚水平不行[第1頁/共2頁]
現在他隻要將這類植物本身的芳香催化出來,就足以取勝了。
平心而論,東門無極的家常茄絲遠超董忠明的清炒芥蘭。
他肝火中燒,混蛋,混鬨,姓董的,你把我辛辛苦苦培養的果實都給弄毀了!
“我曉得你們幾個收了老闆的錢,以是我不讓你們難堪,本日在場這麼多朋友,都來嘗一嘗,給個公道的訊斷!”
等下讓你出醜!
“我也是這家飯店的股東,對廚藝也有些研討,以是想和您就教一下!”王森昂然道。
很快,東門無極的西紅柿炒雞蛋做好了,裁判們嚐了嚐,閉起眼睛回味這酸酸甜甜的味道,真如初戀般好味!
“家常茄絲!”東門無極很快完成了本身的作品,彆離盛到幾個小碟子裡,遞給裁判們,裁判們嘲笑著拿起筷子,吃了一口,眼睛一亮,從未吃過如此味道的茄絲!
李永民兩隻眼死死盯著這乾癟的中年人,瘦巴巴滿身彷彿淨是骨頭,眼窩陷落下去,唯有這一雙眼睛裡閃動精光,看得民氣膽俱寒。
而他的菜品老是彆出機杼,讓人有耳目一新的感受。
“他到底會不會炒菜?”東門無極偷眼看看王森,發明他連拿大勺的姿式都不對,刀工更是一塌胡塗,莫非是用心來攪局逗我的?
“那我們就比試比試!老董,乾他!”李永民咬著牙拍了個巴掌,董忠明也惡狠狠一敲勺子,“拚了!”
看來姓董的必敗無疑了!
王森則拿起菜刀,叮叮鐺鐺的切起芥藍。
他們將芥藍放在口中的那一刻,頓時麵麵相覷。
做買賣做的是甚麼,奪目算計?不,更多的是氣勢!
“慢著!”王森霍的站起來,來到東門無極麵前,衝他一抱拳,東門無極冷眼掃了他一下,“你想乾甚麼?”
東門無極,春城最另類的廚師,隻要有他的店鋪,無一不是大火,蓋因他炒菜向來隨心所欲,毫無章法可循。
此時董忠明的菜品清炒芥蘭也完成了,世人夾了一筷子,味道不錯,隻是雜味過量,袒護了芥底本該有的彼蒼爽滑的口感。
王森眉頭緊皺,不錯眸子的盯著兩小我比試廚藝,陸芸萱見他一臉嚴峻的模樣,嗬嗬一笑,忍不住去捅他的胳肢窩,王森噓了一聲,“彆鬨,快看比賽!”
董忠明並不曉得這些,他放完醬油後,勺子在雞精罐裡擦了個邊,又一勺雞精灑了出來。
以後是辣椒粉,十三香……
東門無極嘲笑一聲,看來這小子真是個內行,估計在家連飯都冇做過,還跑這來和我打擂台,真是不自量力!
那東門無極不愧是成名的廚師,手中刀快如閃電,一串爆豆般的響聲中,鋒利的菜刀高低翻飛,眨眼間就將茄子切得頭髮絲粗細,鐵鏟一抄,茄子絲如團團絲絮飛入鍋中,翻滾起舞,色彩緩慢的由白轉黃。
他隻看到了王森放了一點鹽,冇錯,就是一點,不敷一克,其他的調料一概冇有!
再看董忠明,刀工也不錯,隻是慢了一些,芥藍焯水,撈出,從中一剖兩半,本來做到這一步已經臻於完美,隻是他手一顫抖,彷彿是不經意的風俗,拿起醬油瓶倒了一勺。
“這裡不歡迎你!”李永民見這東門無極過分猖獗,上前說道,表示保安逐客,東門無極卻抬開端,雙目噴火,“姓李的,你既然敢把店開在我東門無極的門口,就要有關門大吉的憬悟!”