第280章 舌頭都要吞掉啦[第1頁/共1頁]
這螺肉是多麼甘旨?肉勁兒韌彈,湯汁兒裡裹著田螺的美味、薑的辛、蔥蒜的香,甚麼滋味兒都有,包含萬象,卻獨獨冇有河鮮該有的腥味兒。
有裴瑜在,金家人都不敢戰役時那樣隨便,飯桌上一句話都冇美意義說。
“嗯。”
“小哥哥你好笨!辣椒熗出來的煙不能吸哦,會打噴嚏噠!”元寶捂著嘴偷笑。
金家的院子裡滿盈著一股不著名的香味兒,裴瑜從未聞過如許的味道,忍不住深深吸了一口氣,還冇來得及饞嘴,就狠狠打了個噴嚏。
這滋味兒!香得令人恨不能把舌頭都吞出來。
包菊花將元寶趕出廚房,隨後遵循苗氏的意義,挖了一大勺豬油下鍋熔化,趁熱將薑蒜筍絲兒另有辣椒,順次放出來爆出香味兒。
元寶說,“現在曉得就好啦,我悄悄跟你說哦,我家三伯孃的技術,比你家的廚娘嬸嬸還要短長喏!”
“嗯嗯,不信你待會嚐嚐就曉得啦!”元寶等候的說著,連同裴瑜也一塊滿眼星星地等候著炒田螺的出爐。
“已經很好了,我在家吃的飯食也不過如此,都是以平淡為主。”
裴瑜打量了一眼桌上的白麪饅頭、清蒸山藥、炒田螺另有兩道竭儘金家所能做出來的‘葷菜’,淺笑著搖了點頭。
隻見她把家裡臟得見不著本來色彩的花布圍裙往腰上一係,拿出蔥薑蒜另有元寶遞過來的辣椒,菜刀咄咄幾聲響,刀光閃動間炒田螺的調味料都切好撞在碟子裡了。
裴瑜因為得了喘鳴,不敢吃辣的,隻能夾不辣的那一份,學著元寶的模樣用嘴對準田螺,悄悄一吸,田螺肉和湯汁兒便一併進入了唇中。
裴瑜臉紅了,揉揉鼻子,“我不曉得。”
“咳,那甚麼,裴公子,我們家粗茶淡飯,你可千萬彆嫌棄啊。”金忠看著孫女招返來的小火伴,有些難堪。畢竟這但是給他們家送過糧食,住大宅子的富朱紫戶,必定吃不慣他們老金家的飯菜。
目睹火候差未幾了,立即把洗潔淨的田螺放進鍋裡大火翻炒。
“三伯孃,炒田螺要放點家裡的釀筍纔好吃。”元寶捧了一個罐子出來,這裡頭裝著的,滿是前段時候山上拔下來的竹筍醃製起來的筍絲兒。
元寶不是很喜好,想了想就說,“一碟放酸菜,一碟不放吧?”
“裴公子,你感覺好吃嗎?”包菊花作為掌勺的,天然很在乎彆人的評價,特彆裴瑜還是大戶人家出來的公子,如果能獲得他的批評,那的確比賺了十兩銀子還值得誇耀。
“好次!”元寶辣得直吸氣,但又戀戀不捨的夾了彆的一個辣炒的田螺。
“真的?”
“行,你想放啥就放啥,要放酸菜嗎?”包菊花還挺愛吃酸菜的。
很快,包菊花把飯菜做好端上來了,家裡破天荒的添了一副碗筷。
“成,三伯孃都依你,你出去吧,炒辣椒會嗆到你的。”
包菊花應下。
金忠鬆了口氣,“那就好,開動吧。”
元寶和幾個哥哥們就隨便很多了,隻感覺包菊花炒的田螺又香又辣還很鮮甜,夾了一個對著嘴用力一吸,田螺的鮮香混著滿滿的湯汁兒,頃刻溢滿口腔。
俗話說君子遠庖廚,他身為裴家的擔當人,又體弱多病,住的屋子是間隔廚房最遠的。