第374章 酒席采買[第1頁/共1頁]
“送就送吧,我給你們綁起來,今後買肉可很多照顧照顧我家的買賣啊,哈哈哈。”肉攤老闆利落敏捷兒地將豬下水和豬骨頭裝起來,連籮筐都送給元寶了。
肉攤老闆也不是個難相與的,歸正豬下水和豬骨頭隻能扔去城外喂野狗,送給元寶一家子大主顧做小我情,也無毛病本身做買賣。
元寶對山內裡的環境很熟諳,牽著爺爺和大伯等人的手,往左往右,繞了好幾圈,帶他們看了很多合適大梁前提的木料,最後挑選了一棵五十來年擺佈的杉樹。
以是苗氏決定酒菜上用的肉,分歧選用前肘後肘、奶脯肉另有血脖子肉這些便宜的部位,除此以外,苗氏還要了五斤腿肉十斤五花肉。
元寶解釋道,“奶奶,酒菜上總得有個湯吧?豬骨頭熬湯,熬久一些,味道不比豬肉差的,另有豬下水,也能夠非常甘旨的,您信賴我好不好?”
“傻丫頭,奶奶當然信你。”苗氏拗不過孫女不幸兮兮的眼神,承諾了。
挑選好杉樹以後,金忠從籮筐裡取出點了紅水的糕餅和祭奠用酒,對著杉樹祭拜山神,奉告神靈自家要取這一棵杉樹作為家裡的‘頂梁’,但願山神能應允,並且護佑自家今後今後敦睦平順,蒸蒸日上。
兒媳婦們賣力去租用桌椅板凳,趁便買一些新家那頭要用的鍋碗瓢盆,預算是五兩銀子以內,苗氏把銀錢交給大兒媳餘氏保管,就帶著元寶和徐留娣去了彆的一邊,約好兩個時候後,在城門口盧車伕處會麵。
杉木的抗腐機能和抗壓性是非常強的,並且不輕易被蟲子蛀咬,措置安妥用個五六十年底子不成題目,是目前他們家蓋屋子,能用來做大梁的最好木料了。
這小丫頭風趣的很,平常小孩看到本身這虯髯滿臉,凶神惡態,還拿著砍肉刀的模樣,嚇得早哭了。
肉攤老闆剁肉的行動一頓,“小妮子,你想讓我送你甚麼?”
家裡都有新屋子了,天然得宴客用飯的,上大梁的時候做了酒菜,搬出來溫房的時候就不必做酒菜宴客,叫上三五親朋過來用飯就成,苗氏也樂得現在倉猝,帶上元寶和兒媳婦們,到了日子就去瀾州鎮購置下午做酒菜的質料。
元寶點了點一旁籮筐裡裝的東西,“下水送給我們好不好呀?另有這些豬骨頭,可不成以也送給我們?”
祭奠完了以後,金忠叮嚀兒子們把這條杉樹砍下來,運回家做措置。
這麼多樣肉加到一起,共破鈔四兩銀子,不過幸虧有些肉是要醃起來,今後給他們家自個兒吃的,不全用在酒菜上,苗氏不算心疼。
幾人從山上返來的時候,天氣尚早,金忠看著這條筆挺粗大的杉樹,對勁極了,然後回身奉告苗氏,讓她籌辦籌辦,遵循本地的民風,籌辦幾桌上大梁的酒宴,請村長、耆老另有一些村裡幫手的人吃酒,賀上一賀。
苗氏和徐留娣帶著元寶,一起走一起籌議計算辦酒菜需求的東西,肉菜必定是不能少的,不過家裡在蓋屋子,現在寬裕,不好太浪費華侈。
苗氏付了錢籌算要走。元寶拉了拉奶奶的手,不肯走,而是仰開端對肉攤老闆說道,“大伯伯,我們跟您買了那麼多肉,您總得送點甚麼吧?”
“傻丫頭要這些玩意兒乾啥,揹著不吃力量啊?”苗氏嗔了一聲說。