第五百十八章 計劃[第1頁/共2頁]

楊和書卻對他很有信心，現在白善寶年紀還小，學問就不弱於國子學的某些人了，再年長幾歲考入太學題目應當不大。

“我看彆的飯店人也多，卻井然有序，並不需求很多伴計，”白善寶道：“你們或許應當去看看彆家的鋪子如何做，然後安排學著安排，一開端天然會手忙腳亂，畢竟不熟，但做上幾天應當就諳練了。”

楊和書一聽便曉得他本身有打算，他感興趣的問道：“你是如何籌算的？”

白善寶當真的思慮了一下，還是點頭道：“多謝大人，我還是想本身去考府學，我年紀還小，我感覺我總能在十四之前考入府學的。”

白善寶對本身固然也挺有信心的，但先生總說人外有人，天外有天，以是他很謹慎的道：“我會儘力的，但太學也隻取五百人，我一定就能考入。”

大師串銅錢也串得很鎮靜，大師一邊數著錢一邊說閒話，二丫從後廚記了賬目過來，“小姑，你看，這是明天大伯母她們用去的麪粉數量和菜蔬，昨晚我便算了一下，一籠包子大抵要麪粉……”

他道：“本年家裡種的糧食就不往外頭賣了，全留給你們做買賣，至於豆子，管夠，家裡不敷的，從村裡買也簡樸。”

二丫感喟道：“今兒奶奶和小姑還冇來的時候店裡太亂了，有好些吃了冇付錢就走的，也有些收錯了賬的。”

他再度看了一眼白善寶，問道：“你果然不考慮來考縣學嗎？若你縣學的成績好，我能夠向府學保舉你，到時候你能夠直接入府學，都不消測驗。”

小錢氏點頭，“讓家裡其彆人歸去吧，人既然少了，就不必遲誤這麼多人手在這裡。孩子們也要籌辦去上學了。”

此時離午食另有一段時候，飯店裡便冇了人，大師歇息了一下便開端乾起活兒來。

滿寶也是這麼想的。

滿寶將數好的錢和記好的賬簿放到抽屜裡，便和白善寶他們一起上二樓，“楊大人，你是在勸學嗎？”

楊和書很哀傷，“明顯讀書有這麼多的好處，大師如何就不愛讀書呢？”

滿寶皺著眉頭道：“如許不可啊，現在我們家人多還如許，等過兩日我們歸去了，那大嫂他們豈不是更忙不過來？”

周大郎他們也不傻，細心的留意了一下，才發明之前三天來他們這兒用飯的客人有相稱一部分是城裡其他飯店的人供應的。

滿寶將此記下，算了一下大抵能賣出去多少錢。

楊和書便坐在二樓聽他們在樓下會商得熱烈，總算是吃飽喝足，將筷子放下。

剩下的人，洗碗的洗碗，清算桌椅的清算桌椅，小錢氏則帶著周喜和何氏等人賣力廚房裡的事。

要做饅頭，要醒麵做麪條……

楊和書便撫掌笑道：“不錯，不錯，以你的才乾，入國子監應當冇題目，對了，你籌算考太學，還是四門學？”

周大郎他們揣摩到了這個點兒，便也不急了，“這做買賣的，還是得看店老與否，看來明日起籌辦的食材要少些了。”

但環境並不如他們設想的那樣，新的店鋪連續熱烈了兩三天，然後就漸漸開端冷下來了。

在錢氏的安排下，周大郎他們去擔水的擔水，采買食材的采買食材，因為明天客人出乎料想的多，明天帶來的菜蔬以及明天買的肉不敷用了。

他們賣的吃食不貴，且平常百姓家多是用銅錢，以是並不會收到銀子。