第九十九章 推白玉芽[第1頁/共6頁]
“可不是?下雨,氣候又冷,冇幾個愛出門。”郭掌櫃連連點頭擁戴。
“這時候,那裡有甚麼新菜品?”郭掌櫃迷惑的問了句,然後才探頭朝著竹筐裡一看,看到裡頭白白嫩嫩的還帶著兩片小嫩葉的芽,咦了聲,“這是甚麼?這氣候,如何會有如許的嫩芽?”
“是詐是真,見了人不就曉得?”大當家一樂,“林少爺已經提早到了縣城,約我見上一麵,他既然想見我,那我便去和他見一麵!”
“掌櫃的,看著芽是不是長得晶瑩剔透的可標緻了?這有個好聽的名字,叫做白玉芽,我說的新菜品,就是它。”周琳琅笑眯眯的看著郭掌櫃,“這菜炒起來平淡爽口,在這蘿蔔白菜吃到嘴巴膩味的季候,能吃上兩口這白玉芽,那絕對是享用,且這白玉芽能夠用很多種體例做,清炒,或者放肉片炒,都成,我還能教掌櫃的做酸溜魚片,這道菜,掌櫃的能夠加進酒樓的菜譜裡。”
周琳琅是感覺這一碗必定比她在家裡做的好吃,因為這裡有麻椒,多了一份味道,不過想到這裡大師都還冇有提高到辣椒,以是,她放的略少,隻是調調味。
大當家一行人是在一個時候今後分開的,他們一走,楊家小院規複溫馨如初的模樣,清算了院子今後冇多久,村莊裡下起了細雨,細精密密的冬雨,和春雨普通和順。
村裡偶爾有人詰問起那天楊家來的客人,楊承郎十足說是徒弟找來幫手的人,他也不熟諳是甚麼人。
本年的夏季,算是如了周琳琅的願,氣候驟冷,幾場冬雨,幾場霜降,果然把村裡的地裡的那些草都凍死了,菜地裡的菜 ,天然也冇法倖免於難。
“不會,我冇那麼嬌氣。”周琳琅笑的很滿足,水汪汪的眼睛,就盯著那邊圍成一圈的人看著。
“冇有的事,這山上的菇,不是統統的菇都有毒,也不都是會毒死人,會辯白就成,我放的這些都是甘旨但是冇毒的菇,這白玉芽也冇有解毒的服從,成了,這酸溜魚片是出鍋了,你們嚐嚐看,如何?”
“我媳婦做的酸溜魚片好吃!”楊承郎由衷的讚美了一句,他冇有誇大究竟,周琳琅在家裡做過這一道菜,他和阿楊吃的都感覺回味無窮。
提及來,這氣候一冷,倒是有一個好處,她的睡姿跟著也誠懇了很多。
“掌櫃的,這會兒你們廚房也不忙,我看你店裡還是有魚的,那就乾脆讓我給你做一盤這酸溜魚片如何?”周琳琅心想,她這為了最便利的出售她的豆芽也算是蠻冒死的。
周琳琅將魚片好今後加了調料和薯粉醃製了一會兒,燒起鍋今後,熱油先將麻椒丟入鍋裡炒出嗆人的味道,而後放入薑蔥蒜翻炒出香味來。
以是,周琳琅是真的一點都不擔憂大當家他們一行人的安危,再者,嶗山的陣勢,那些剿匪軍冇人帶路,能不能找到他們的按照地都是一個題目。
就這麼一會兒,大師都吃了好幾嘴了。
“真是奇了怪了,那一顆顆的東西我都不曉得如何使,你一個婦道人家倒是用的敏捷,你剛下鍋那會兒,那味道,嗆的我這大老爺們眼淚都快出來了,我都想讓你從速撈出來,冇想到,久了今後,看你這咣咣咣的放了一大鍋的東西下去,這味道反倒是好聞了!”
冇多久,鍋中便披收回了誘人的香味來,勾的一廚房的人是連連吞口水。