第220章 做月餅吃[第1頁/共2頁]
李蘊說著,差人抬了兩個長桌子,安排人先籌辦五仁餡兒的料:花生仁、核桃仁、葵花子仁、南瓜子仁、黑芝麻、鬆子仁,以及熟麵、花生油、蜂蜜、糖桂花、另有玫瑰花,白酒少量、涼白開水。
小北抓著月餅,又看著李蘊,“娘,你吃了嗎?我要留著和娘一起吃。”
“是,你這話說的倒是真的,我們必須得遵循端方,想要多少料的,且自個說了清楚,讓海兒給大師記個賬,轉頭全給我補齊備了。”胡婆子也說道。
道是李蘊有身孕在身,胡婆子冇敢讓李蘊一向做,弄的差未幾,出了個模樣,從速讓她去歇息。
“正巧是玲子愛吃的鮮花餡兒的,味道還真是不錯。嬸子,等會兒撿了六個給我勻出來,我深思給大夫人送點疇昔。”
想也做不出來,乾脆就做了最簡樸的,近似於桃酥那般的月餅。
說是弄了四百個,實在四百個必定是要多了,到底多少個,也隻能等做好以後,再查數了。
“嗯,爹爹,……。”小北展開眼,伸開雙手撲到許輕遠的懷中,抱著他的脖子。
“見你整天嫂子、嫂子的喊,現在可真成了你嫂子了。有李管事如許的好嫂子,堂妹可真是有福分啊。”胡大力嘴上說著,酸了胡玲一把。
忙的一世人累的不可,隻等月餅出了一半, 李蘊這邊進挨著做本身家的月餅, 大師同心合力的忙著, 累並歡樂著。
更有好幾種的花瓣月餅,胡玲說野菊花的味道好,成,做一些,另有說要芍藥味的,做的這幾個餡料快成鮮花餅的料子了。
李蘊的身份在這裡擺著呢,本身做,當然是冇乾係。
胡玲伸手扒開胡大力,“你去一邊,我要跟著嫂子學這個。”
一個半斤大小,八個種類隨便遴選,大師瞧著倒也喜好。
“李管事,我們現在都籌辦好了,就等著你來給大師做月餅吃呢, 我們雖說做過飯菜,可冇做過月餅,到底是如何做的啊?”
“聞到香味了嗎?你娘必定是帶著大師做好吃的,健忘我們爺倆了。”
月餅的種類很多,當屬冰皮月餅最好吃,但是李蘊嫌費事。
特彆是那剛出爐的月餅,內裡焦酥脆,內裡熱乎乎,李蘊掰開一個,大師分了兩口。
總歸就是花了點麪粉和白糖錢,胡婆子天然也是想借了機遇,多打了一些月餅出來。
“倒是不龐大,玲子想跟著我學的話,我且就細心的教你,如何做餡料。我們現在人多,一人做一種很快就能弄好,大略早晨就能吃到月餅了。”
她想著,本年還要給孩子的兩個孃舅送幾塊,到底是人家夏忙秋收都跟著幫手。
“醒醒,我們去找你娘。”
李蘊咬了一口,直呼好吃。
第220章 做月餅吃
李蘊非常詫異的發明, 當代工匠徒弟的精美,那點心鋪子裡專門做桃酥餅的爐子本來也是能夠做月餅的。
李蘊曉得許輕遠受傷,趕緊把小北從他懷中抱了下來。
……
胡婆子與彆的兩個能做麪點的廚娘,弄了些豆沙餡的,棗泥餡兒的,綠色餡兒的,紅豆餡兒的,齊劃一整四個餡兒料。
“還冇忙完?”
“我猜也是,娘老是想著弄好吃的東西,不過,等她做好了,還是會想起我和爹爹,另有哥哥的。”小北趴在許輕遠的肩頭,非常靈巧的說。
李蘊淡笑,把剛纔落下來的髮絲抿了上去,輕聲說,“我深思一會兒,我要湊著爐子,打個十斤餡料的月餅,這纔想著多弄一些。我本身拿來免費與白沙糖。”