040 製作贈品[第1頁/共2頁]
固然蔡銘是做酒樓的,但是有秀才功名在身的,當初考的還是榜首,隻是不曉得為甚麼冇有持續考下去了。
婉娘買了兩種模具,方形的和圓形的,隻是她又在模具的上麵刻了醉仙樓三個字,看得梁徒弟有一次對婉娘刮目相看。
梁徒弟俄然道:“二店主,不知我們何時做月餅去?”
固然婉娘曉得終有一天會有人做出來的,但現在她需求的是搶占先機。
籌議的成果就是,普通買回家吃的,就用油紙包裝,其他的就用精彩的盒子來。
不過心中也獵奇,前人不是大多都是如許裝潢的嗎?
吃過晚餐後,蔡母又開端和何氏談天,兩小的無聊,見婉娘要去廚房,便也跟著一起去了。
婉娘和蔡銘想想也是,便都點頭同意。
隻是這明天就要開端用了,現在怕是來不及了。
廚娘是蔡母叮嚀留在廚房幫手的。
婉娘笑笑,她這設想也是拍了時裝片才曉得的,她可冇有學過這方麵的內容。
蔡銘和蔡掌櫃則是在蔡銘的書房參議事情。
觀光完新的醉仙樓後,蔡母就帶著何氏和兩小的去了蔡府,留下婉娘跟蔡銘他們籌議事情。
說道:“我就想說,過幾天是中秋節了,又剛幸虧我們開張的日子前麵,以是我們無妨先做些月餅出來,以贈送的情勢,讓大師感覺我們酒樓跟疇前不一樣,跟彆家也不一樣。”
議事廳裡,蔡銘和婉娘坐在一邊,蔡掌櫃和梁徒弟坐到彆的一邊。
蔡掌櫃說了個折中的體例:“不然先推出雞肉係列,這炸雞係列比及我們內部的人都潔淨了後再拿出來,然後這個月再考慮下個月要推出來的係列。”
廚房裡就梁徒弟,蔡府的廚娘和婉娘母女三人。
以是,兩人隻得把製作精彩盒子這一項推到來歲了。本年就臨時用布包,然後在布上畫上各種圖案。
因而,四人又合作乾活了。
畫畫的事情當然是有兩人一起了。
因而婉娘又去沖沖找到蔡銘籌議。
一坐下,蔡掌櫃就哈哈笑道:“二店主真是見多識廣,我這輩子雖說熟諳的人比二店主多,但見過的事物倒是比不上二店主的。”
蔡銘想了想,也點頭表示同意。
本來,蔡母已經籌辦好了晚餐,叮嚀人來叫幾人去用飯。
婉娘見大師都同意了,又道:“這幾天我們無妨打折來吸引主顧,豆腐宴在鎮上已經小馳名譽了,接下來我們一開張就推出雞肉係列,然後炸雞自成一係,同時推出,隻是這個扣頭不能太高,也不能太低了。”
蔡掌櫃起首同意:“我同意二店主所說的,我們既然是贏利,那就不要放過任何贏利的機遇,再說,我是信賴二店主的技術的。”
麵發好了,餡做好了,便開端做月餅了。
蔡銘頓時帶婉娘去本身的布莊,挑布。
蔡銘點頭,道:“我之前也有這個設法,籌算打八折,隻是那炸雞係列我感覺現在推出還是不好。我擔憂大嫂之前所說的心胸異心的人!”
因為婉娘說差未幾先籌辦五百個月餅,以是梁徒弟揉麪發麪還是要一會兒的工夫。
蔡銘點點頭,說道:“那好,我和蔡掌櫃就先去看看此次我們請的新活計,嫂子和梁徒弟就去籌辦月餅,做完後,大師都去我家,家母走時說了,家裡已經籌辦了晚餐。”
並且在蔡銘長大之前,這些都是蔡母在打理的,不得不說蔡母是個當代女能人了。