173 喜宴菜單[第1頁/共3頁]
&nb“婉娘,該吃晚餐了!”
&nb婉娘不肯定地問道。
&nb鴨子做一個老北京烤鴨。
&nb雞湯彆人必定是會燉的了。
&nb魚就來一道清蒸的。
&nb她便不怕有的菜譜泄漏出去後對將來醉仙樓來都城的生長形成影響。
&nb不過,這不是她們做奴婢的該操心的題目了,夫人如果餓了本身會叮嚀的。
&nb婉娘再叮囑了楓兒一會兒便分開了聽楓院,回到了本身的屋子。
&nb要如何的菜式才氣表現端王爺那高階大氣上層次的身份,和本身對本身哥哥嫂嫂的祝賀呢?
&nb給菜起名吧!
&nb端王爺要他冇吃過的,荷葉雞和叫花雞就不可了。
&nb剛開端的時候感覺挺簡樸的,本身吃過那麼多美食,也學著做過那麼多,這必定是難不倒她的。
&nb五彩拉皮,就是幾種色彩的蔬菜,切絲。然後加涼皮和佐料,擺盤就行了,也很簡樸。
&nb婉娘一邊想著,一邊感覺本身的肚子餓了。
&nb這雞鴨魚蹄膀甲魚,牛肉羊肉,兔,夾沙肉,粉蒸肉燒白,這些變著花腔弄必定是弄得出十六樣菜的。
&nb按照官員的品級一一分類記取禮品,然後讓幾個丫環收好放到長公主特地留給她的小庫房。
&nb那些熱菜還得再考慮。
&nb伉儷肺片,這個好做,質料也好找。皇家弄兩端牛還是很輕易的。
&nb俊生問道。
&nb俊生到了書房見婉娘正在埋頭寫著東西,便開口喊道。
&nb蒜泥風爪,這也挺好吃的。本來婉娘想的是泡椒的,可她現在還冇有在這個期間發明野山椒,隻要一半的青椒和紅椒。
&nb然後是端王爺要求的午餐跟晚餐必須得不一樣。
&nb不過想著這是本身哥哥的老丈人,丈夫的孃舅,婆婆的弟弟,婉娘忍了端王爺這諸多的要求。
&nb幸虧王府的廚子要麼就是跟了端王爺多年簽了賣身契,要麼就是宮裡來的寺人。
&nb“能夠!到時候孃舅必定會非常對勁的,你看你寫的這些好多我都冇吃過呢!是你接下來籌辦在醉仙樓推出來的菜吧!”
&nb兔就來個紅燒兔肉。
&nb“是啊!我大哥的老丈人你孃舅可真是挑啊!”
&nb坐在書桌邊,想著本身宿世吃過的喜酒。
&nb以是現在她清理起禮品來算得上是得心應手了。
&nb婉娘停下筆,吹了吹墨。
&nb要不就著土豆做一個新疆大盤雞。
&nb端王爺已經厚臉皮地提了要求,張成虎的聘禮他能夠甚麼都不要,但婉娘必須得教他王府的廚子做上一桌分歧於在秦府吃過的新奇菜。
&nb以是,婉娘現在回屋是盤點明天客人們送的禮。
&nb固然禮品多,也雜,但她還是一個上午就做完了這些事情。
&nb吃了兩塊後,婉娘持續她的食譜創作。
&nb冷菜臨時就肯定為這幾樣,然後就是熱菜。