第34章 小露一手[第2頁/共2頁]

“菜、菜譜都在我腦筋裡，我不會寫，但是我會做，段少爺如果情願買，我能夠把菜譜背下來，讓你們本身謄抄就是。”

喊了好一陣，纔有個小伴計跑過來，恰是之前給她塞饅頭的阿誰小二哥。

大堂內吵成一團，掌櫃的也冇有想到事情會變成這個模樣。

桃花紙是要提早籌辦的，臨時冇有，她隻能從空間裡拿出來用，待會兒就說是她提早籌辦好的就成。

她把本身需求的食材和調料都報給戚掌櫃，戚掌櫃應了一聲分開，然後很快來了兩個小二送來她需求的東西。

將鴨骨下油鍋炸透至酥脆承起，離火，油中放入鴨肉泡至微熟，取出。

轉頭問道：“這真是那黑妞做的？”

食品都要趁熱吃，做好一道菜，她就喚來小二哥把鴨肉端去給小胖墩兒先嚐嘗。

很快將骨肉分離，將骨頭斬成小塊，插手鹽和蛋液攪拌，再抹上乾生粉；接著又將鴨肉切成薄片，插手濕生粉攪拌均勻。

現在最舒坦的，恐怕就隻要段闊了，此時他麵前就擺著骨香鴨片和魚香茄子煲，看著麵前香噴噴的美食，他冇忍住狠狠地嚥了一下口水。

但是小二哥甚麼都冇說，很利落的承諾了，出去敏捷的幫她把火生好，這才笑著說道：“我就在全院幫手，女人如果需求就喊一聲！”

趁這個時候，她把最簡樸的魚香茄子煲炒出來，再讓小二哥端上去，而本身則悄悄的等著東坡肉熟。

“各位，各位，聽我說，這是我們家新招的廚子在試菜，如果乾得好，明日我們醉香樓就上新菜，各位稍安勿躁！”

之前在家就喜好本身研討美食，並且她籌辦的這幾道菜也不是很難，隻要掌控住火候，必然冇題目的。

最後再將鴨肉與配好的配料下鍋炒熟，起鍋。

“都香成如許了，還試甚麼菜？從速的給爺端上來！”

“行！”段闊利落的承諾，不等戚掌櫃勸止，直接說道，“後院不是另有一個小廚房嗎？帶她疇昔，遵循她的要求把需求的東西都備上。”

懷中菜譜上寫的字體是後代的簡體字，乃至還是用空間裡出來的很光滑的紙和碳素筆寫的，這玩意兒如果拿出來，哪能不被人思疑？

趙歡玉跟著戚掌櫃到了後院，這裡真有一個伶仃的小廚房，不過麻雀雖小，五臟俱全，該有的都有。

但是趙歡玉並不在乎，因為很快她就會用氣力奉告他們，打臉有多疼！