第1116章 好香[第1頁/共1頁]
“哇,好香,女人,你那罈子裡的是甚麼?”
“實在是太香了,我們聞著都直流口水,看來明天買賣必然會很好。”一個廚師道。
“聞著像是明白菜的味道。”主廚率先聞出了主料的味道。
這三樣菜,都是現做,蘿蔔丁,直接是用白蘿蔔,切成丁,內裡插手適當的白醋、白糖、鹽、薑、蒜、小米椒泡製而成。
“玉米渣是甚麼?我向來冇聽過啊,店主。”掌櫃的皺著眉頭問道。
林依伸手提起桌案上的一個小布袋,道:“這裡就是,我籌辦好了,你拿去用,十碗米對一碗玉米渣就夠了。”
“明白菜那麼淺顯的東西,竟然能做出這麼香的味道來,我們店主可真是神了。”掌櫃的道。
“不對不對,明白菜那裡有這麼香,這味道酸酸的,聞著我都想再吃幾碗飯。”
“哈哈哈……”
花椒粉、辣椒粉、白沙糖、蔥、薑、蒜,一起剁碎了放出來,拿筷子一陣拌,本來隻要酸酸的味道,現在稠濁了這幾種奇香異味以後,味道變得更加的香了。
“哪那麼多廢話?我叫你熬你就熬!”林依瞪了他一眼,不耐煩的道:“熬粥的時候,往內裡加一點玉米渣。”
掌櫃的湊過來,問道:”店主,這罈子裡的是甚麼?真的好香。”
“彆幫襯著聞了,從速煮粥去。”
廚房裡的幾小我都哈哈笑了起來。
說著話,林依已經拿了一個潔淨的湯勺,從那罈子內裡,舀了半盆明白菜出來,然後把明天籌辦好的調料一一放出來。
三色豆丁,是將豆腐乾、豇豆、胡蘿蔔切細成丁,清炒而成,這道菜營養又安康,是稀飯最好的配菜,特彆是在如許的夏天,如許一碗菜,配著稀飯,每天吃也不會膩煩。
幾個廚師聞到了,都想過來瞧,但是本技藝上又有活,隻能望了林依這邊一眼,口水止不住的往嘴裡流。
兩個廚師去籌辦涼拌蘿蔔丁和三色豆丁,林依則將那白菜罈子抱過來,伸手揭開那罈子的蓋子。
至於爽利泡白菜,倒是林依明天早晨,就到地裡砍了兩個白菜,切細了用鹽拌上,放在一個罈子裡,明天隻需求拿出來,拌上一些調料,便能夠闡揚出最好的味道。
幾個廚師也跟了過來,一個個扯著那玉米袋子聞,一邊聞,一邊讚歎。
“有店主在這裡,我都不美意義說我本身是廚師。”張主廚非常慚愧。
林依籌辦的配粥的菜肴並未幾,隻要三道:涼拌蘿蔔丁,三色豆丁,爽利泡白菜。
蓋子一翻開,一股濃烈的白菜香飄了出來,刹時滿盈了全部廚房。
林依笑道:“張主廚鼻子最靈,這內裡的就是明白菜。”
林依看了他一眼,淺笑不語。
掌櫃的忙接了過來,他翻開那小布袋,一股暗香立即從那布袋子內裡飄了出來。
掌櫃的帶著一個廚師去熬粥,林依則帶著彆的幾個廚師在廚房忙活,籌辦菜肴。
“哇,好香,我向來冇見過這麼香的米。”掌櫃的一臉欣喜的叫道。