第652章 你在吃什麼好吃的？[第1頁/共1頁]

這葉子用來做鹹菜，他們倒也是傳聞過的，很多費事人家，會到彆人地裡，撿一些不要的返來醃了做鹹菜，但那鹹菜的味道，可不如何樣。

比及拌好，林依低頭在缽子口聞了聞，暗香撲鼻，頓時有一種食慾大開的感受。

不過，他們兩小我，對林依的話，都是堅信不疑，聽林依這麼說，立馬點頭承諾，立即下去叮嚀其彆人了。

當天下午，林向洋和趙三便調集了統統的人，前去地裡收青菜頭。

兩人一起過來，林依道：“你們讓那些賣力砍菜頭的人，把這青菜頭上麵，比較嫩的葉子，放在一起，我有效處。“

因為有這麼多個步調，以是林依遵循這些步調，分了幾道工序，第一道，便是砍菜頭，第二道是運輸菜頭，第三道，是剝掉菜頭上的老皮，第四道是用竹篾穿串加晾曬。

這會兒，貳內心真是非常感激他的老爹裡正。

紫懷很自來熟的從林依手中搶過筷子，然後從她方纔吃過的碗裡，夾了一根油亮清透的菜頭絲放在嘴裡嚐了。

她瞥見地上堆落一地的菜頭葉子，想起這菜頭葉子也是能夠做鹹菜泡菜的，她立即向林向洋和趙三招了招手。

當然，晾曬後，另有很多步調，為今之計，晾曬前的工序更抓告急。

林依說著，從田裡砍下一個菜頭，道：“你們瞧，前麵四圈的葉子去掉，剩下來的都是特彆嫩的，能夠做鹹菜，非常好吃的。”

“咦，你在吃甚麼好吃的？”

第二天，林依便去鎮上，買了幾十個泡菜罈子返來泡泡菜。

青菜頭和青菜頭上麵最嫩的阿誰葉子梗，用來做泡菜最是好了。

按照每到工序的龐大程度，林依分派了分歧數量的人手，大師共同得非常默契，因為過年時，林依給他們發了豐富的年貨，以是這會他們乾起活來，也是非常的賣力。

林依第一天醃了五壇，到第二天的時候，青菜頭就根基入了鹹味了，林依撈出來，切成細細的絲，然後拌上調料香油。

八珍坊那邊，客歲的山核桃根基上收得差未幾了，八珍坊的存貨也很足，臨時那邊的活計要少一些，而林家村和趙家村這邊，比來會非常忙，以是，林依便從那邊抽調了一部分人過來。

林依叫來吳氏，吳大嬸、張荷花幾個，教會他們如何穿青菜頭的葉子，又如何晾曬。

林依站在田埂上，看著地步裡，乾得熱火朝天的村民，眸中閃現笑意。

身後俄然傳來一個熟諳的聲音，林依驀地回身，有些不成思議的看著麵前的紫衫男人，吃驚的問道：“紫懷？你如何來了？”

林依忍不住拿一雙潔淨的筷子，從那缽子裡挑出一碗來，然後將缽子裡的密封好，以後，夾了一塊菜頭絲，放進嘴裡嚐了，嗯，又香又脆，不鹹不淡，的確好吃極了。

收青菜頭的這個活兒，比較煩瑣，先要砍下來，然後剔除青菜頭上麵的葉子，然後把菜頭上的老皮剝了，再用竹篾穿成串，然後搭在高架上晾曬。