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繁體小說網 - 曆史軍事 - 農女當家 - 84.香甜豆沙
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84.香甜豆沙[第1頁/共3頁]

見倆人合作把活兒乾完了,崔玉纔拿了倆去了核兒的棗兒塞進倆人嘴裡,讓她倆出去玩了。而她則端了包粽子用的東西進了屋。

趙家現在有個不成文的規定,就是包餃子之類的活兒都來正屋,一是陪著周氏嘮嗑免得她自個孤傲,二也是讓白叟力所能及的乾個活兒,內心也能亮堂一些。

把頂好的五花肉剁碎,想著自個也不愛吃蔥薑蒜啥的,乾脆崔玉就直接用蔥薑蒜泡成了汁水,然後倒進肉餡裡調味。帶了生豬肉的肉餡都是越攪拌越黏糊的,更何況崔玉還往裡加了香油鹽跟一小點的山藥麵。

吃過飯,朵兒跟三妮兒又搶著幫崔玉刷了碗筷。隻是鍋台有些高,倆人隻得踩著凳子去刷鍋。崔玉在一邊洗著泡好的粽葉,眼角還帶著看顧倆孩子,免得倆人摔著碰到的。

想著今兒肉食多,以是崔玉又切了個小鹹菜,還洗了幾根家裡牆邊上種的小蔥拌了點小香油。也算是等會兒給大師解膩用的湯碼了。

崔玉看他一臉傻樣,也懶得理睬他,乾脆就批示了他盛了幾碗送去正屋。

崔玉見她這幅模樣,內心也是歡暢的不可,孩子們現在越來越安康,也越來越活潑,還真是惹人歡樂呢。想了想,她就回身給朵兒碗裡又添了一些。

這個時候,趙二石也循著香味過來了,見崔玉要壓豆沙,從速洗了把手上去幫手。

刺啦的一聲,肉進了油裡的香氣刹時迸發,跟著統統的小肉丸進鍋,灶房裡劈裡啪啦的就熱烈起來了。鍋裡油水迸濺,肉丸子也一點點的變得焦黃,用筷子稍稍一紮就能感受出內裡鮮嫩的肉已經熟透了。

想到這幾個月的各種,崔玉是又好笑又好氣,看到自家男人進屋,直接就瞪了他一眼。

小灶上的鍋是帶耳朵能夠搬挪的,以是崔玉就把小鍋直接端進了屋裡。刹時,香氣更稠密了。

她敏捷的把鹹雞蛋的蛋黃剝出來備用,然後又把家裡的瘦肉切成小塊用醬料醃起來放一邊,想了想又添了些生薑出來。提及來蛋黃粽子實在是應當用鹹鴨蛋的蛋黃來做,隻是家裡現在隻要醃好的鹹雞蛋,以是她也隻好姑息著用了。

現在的朵兒可會跟自家嬸孃撒嬌了,歪著小腦袋蹭到崔玉身邊,跟個饞貓似的眯著眼說到:“嬸孃做的豆餡真好吃。”

崔玉想著鍋裡的燉菜再有一刻鐘也就好了,當下決定讓大師先就著乾糧吃菜。以是一招手,就讓倆孩子叫了趙二石洗手籌辦開飯。

“恩恩,好吃。”三妮兒抬開端笑著點頭,然後一本端莊的說到,“三妮兒也要跟大姐學做飯,今後給大師做好吃的。”

幾小我吃著說著,冇有所謂的食不言寢不語,也冇有啥大小疏離,隻是一家人高興和樂吃的心對勁足。

實在崔玉也是為了省了豆餡乾,才添了些大棗跟蜂蜜,美容養顏就不說了,還能養血補氣。總歸是自家吃的東西,天然都是好生搭配的。

看著小丫頭樂嗬的模樣,崔玉內心也感覺幸運的很。冇想到一頓飯,就能讓大夥兒高歡暢興的,還真是滿足常樂啊。

看著鍋裡的油有了吝嗇泡,她從速拿了個小勺沾了水,然後挖了肉餡在手裡跟勺子之間來回摔打,見不會散了這才下鍋。

看著要包粽子的東西都泡上醃上了,崔玉纔開端動手籌辦晌午餐了。擺佈那些東西一時半會兒的泡不好,少也得比及半後晌才氣泡透了。