第三章 火鍋的誘惑[第2頁/共3頁]

孜然本錢價1。25兩銀子一斤，這是一種新香料，市場價待定，不過胡椒丁香的市場價都是1兩銀子擺佈。老納的胡椒丁香的本錢價已經到了1兩銀子。這還賺個屁啊！大丫恨不得找塊豆腐撞死，如何這麼背運啊，出門冇看皇曆碰到這麼一個書白癡。人家四頭駱駝能駝七百斤貨色，他家可倒好隻駝了四百斤，鍋碗瓢盆小凳子水煙樣樣俱全，特彆可愛的是，光書就有一百斤重。大爺，你這是賣香料來了，還是賣書來了？

小納恭敬得接過錢，就跑了出去。大周本地人很少吃羊肉，隻要那些胡商到了本地補給食品的時候才采購一些。以是小納隻能拿著錢到本族的商隊裡才氣買到新奇的羊肉。

“既然這位小爺這麼慷慨，我家老爺也不能吝嗇。過會兒我用我家的孜然給大師做些烤肉嚐嚐鮮。”

一會兒的工夫，小納拿著一塊肥瘦合適的羊肉跑了過來，大丫對勁得點點頭，叮嚀他半塊切成薄片，半塊切成銅錢大小的肉塊。

“爐子、鍋、鹽、筷子，算了你們是吃手抓飯的冇那東西。你家有柴火冇，也給籌辦一些。”

“阿亞小友，你來看。這是我計算的單價。噢，你看不懂我們的筆墨，我說你再寫一份可好。”老納謹慎易易得說。大丫翻了一個白眼，搖點頭，表示隻需奉告她本錢價和市場價便能夠了。

大丫邊熬湯汁，邊對老納說：“老爺，咱這胡椒和丁香另有孜然就是好，用了這麼一點，您聞聞這味多香啊。”

清算結束，大丫和小納盤點了一下貨色，孜然三百斤，丁香和胡椒各五十斤。

四周的人立即七嘴八舌得問：“這胡椒、丁香不是祭奠和入藥用的嗎？你如何用來熬湯呢？”

老仆見阿亞叫他老叔歡暢得不得了，從速打著自家老爺的名號從隔壁借了隻小爐子，升起火來。

“這是我仆人新發明的一種香料，在他們故鄉很風行。來來來大師請看一下，味道濃烈辛香，但加上茱萸粉撒在牛羊肉上做成烤肉但是甘旨無窮啊。老叔幫手再升個小爐子。”

這傢夥不顧中間的人勸止，嚷嚷著要吃。老納進獻出本身的銀碗給這個紈絝用，因為冇有筷子，紈絝也隻好把大丫的樹枝子用水衝了衝，纔去涮肉。一片、兩片…，隻見這位小爺蹲在鍋子前，手在羊肉和鍋子間不斷得飛舞。他可真不作假，連老納的風乾牛肉都吃光了，這才停了手。他身邊的兄弟們一片肉都冇混上。隻能和大師一樣嚥著吐沫看著他吃得呲牙咧嘴、滿麵紅光，額頭上冒著汗，嘴都油了一圈。

“各位爺，你們有所不知，這兩味辛香料不但能祭奠和入藥用，還能作調料。你們瞧瞧熬肉煬的時候放上這兩味料和我家獨占的孜然，再加上蔥、薑、蒜，能夠去腥去膻氣，這肉立即鮮香非常。夏季喝這肉湯，能夠驅寒除濕還能強身健骨。我家老爺長途跋涉而來，途中的風寒和盛暑比我們大周可要短長多了，你們看他，身強體壯得一年到頭很少抱病。曉得為甚麼嗎？就是每天被這辛香料給熏的，另有就是喝了搭配這些調料的羊湯。那滋味美得很！老爺，咱家另有羊肉嗎，光煮這風乾牛肉不敷香！”