041 做酒席[第1頁/共3頁]
手上的行動很快,將起先籌辦的蘑菇和精肉全都剁碎,香蔥也剁碎成末。
來人恰是小晚的大舅母,叫做苗蘭花。
小晚笑著道:“這叫豆腐泡,先放著,一會兒我來做點好吃的。”
李氏接了籃子進門,順手將大門給帶上了。
小晚笑笑,冇說話。
何氏一愣,隨即倉猝點頭,“不成,這錢你拿著,我不要,外婆有錢……”
章程笑著道:“小晚,你不消這麼嚴峻,我們都是鄰居,一家一道的,祖輩上往上幾輩,都能數的起來,這飯你也不消當作是酒菜來做,就當是淺顯的飯就行。”
李家並冇有分炊,祖宅很大,小晚進了門,就瞥見正坐在院子裡的外婆。
不過,她就想來看看外婆罷了。
小晚見了,將上麵的布揭開,道:“這是我跟陳叔要的豆腐網子,大舅母也想要嗎?”
小晚笑著,伸手搬了一摞豆腐網子進了籃子裡放好,然後從口袋裡拿了銅錢出來,一股腦的都塞給了老陳。
因為但凡是個酒菜,都得籌辦很多的菜,這上菜的挨次也是有講究的,現在天這一桌,都是小晚本身做的,以是小晚內心另有些忐忑,不曉得能不能行。
小晚跑上前,“娘,我們返來了。”
小晚見狀,倉猝從口袋裡拿了一串銅錢出來。
然後下鍋,用油爆炒了一下。
燒了肉,炒了個小蘿蔔,加上酸辣的蘿蔔丁。
李氏回聲,回身出去。
小晚認得這聲音。
看得是目不轉睛啊。
小晚讓幾人先端了出去。
小晚輕笑一聲,“小寧,我跟你打個賭你信不?明兒,我就用這豆腐網子給做一盤美食,包管你吃的比小豬還歡樂。”
小寧撇嘴,“阿姐就曉得欺負我。”
“外婆,這是二十文錢,您如果想吃燒肉,就讓我從文表哥去鎮子上給你捎著來,這錢記著了,千萬不能讓任何人瞧見,曉得了嗎?”
“不要了!你留著吧!”
跟何氏說了一會兒的話,小晚便跟小寧一起回家了。
小寧非常的可惜。
“先生,不敢……不敢……”
李氏歎口氣,點點頭。
那些銅錢啊。
大火蒸熟以後,鍋裡熬著的大骨頭湯也能夠出鍋了。
說著,小晚將中間的五花肉拿了出來,起先用調料醃製了一會兒,已經差未幾能夠燒了。
小晚摸摸小寧的頭髮,“我們去外婆家吧。”
“大舅母,我是小晚。”
“那可不可!”
“小晚啊……真的是小晚,你咋的來了?”
豆腐網子就是豆腐渣,苗蘭花天然曉得這玩意兒是餵豬吃的。
“陳叔,那我們走啦!”
小晚笑著點頭,“陳叔,你就賣給我吧!”
何氏年紀大了,因為年青時候的艱苦苦作,一雙眼睛有些目力不好。
“可算是返來了,嚇死我了,我還覺得半路出啥事了呢!”
弄完了這些,小晚這纔算是鬆了一口氣,伸手抹了抹臉上的汗珠。
苗蘭花一愣,不成置信的看著小晚的籃子。
“小晚,這是啥啊?”
小晚道:“娘,去把外頭的桌子擦出來,一會兒我們去院子裡吃,家裡廚房太小了,坐不開。”
章旗山非常的驚奇,摸著鬍子看著桌上的菜,又非常賞識的看著夏大海。
炸出來的豆腐泡,是金黃色的,看起來疏鬆的軟,又是香氣撲鼻,非常的勾人。