120.神醫4[第1頁/共3頁]
誠親王瞪了長隨一眼,就想分開,卻俄然聞見一股說不出來的味道,很甜、很酸,又過一會兒竟融入了魚肉的鮮和油脂的醇,的確香死小我!
“能嚐嚐嗎?”湯九目光灼灼地盯著林淡。他這小我一貫很內斂,隻要在瞥見美食的時候纔會暴露一點強勢而又貪婪的賦性。
誠親王理都不睬他,再次夾斷一根“獅毛”細細咀嚼,又是點頭晃腦,又是吧唧嘴,模樣看上去非常欠揍。
誠親王謹慎翼翼地夾斷一根“獅毛”,緩慢塞進嘴裡,頓時眼睛就眯了起來,臉上層層疊疊的皺紋以肉眼可見的速率伸展開來,像是年青了好幾歲。
“好,好香啊!”小廚子咕咚咕咚吞嚥著口水。
“誒,你倒是說話啊!誒我這暴脾氣!”恭親王擼起袖子罵道:“店小二你眼瞎啊,冇瞥見本王也在這裡,乾甚麼未幾上一副碗筷?快去把碗筷拿過來,快著點!”再不拿來,他就顧不得甚麼皇家氣度,要上手撚了!
“記好了, 記好了,林掌櫃您持續!”小廚子點頭哈腰, 態度恭敬。那老掌櫃也早就對林淡刮目相看, 這會兒已擠到湯九身邊, 目光灼灼地看著砧板。
此為防盜章 林淡把一盆岩耳重新用粗鹽泡好, 又讓幫廚遵循本身的體例持續泡發其他乾貨,這纔回身看向小廚子, 緩緩道:“看在你誠懇認錯的份上,我便教你一道招牌菜。”
酸甜的香味刹時湧入鼻腔,叫人不由自主地分泌出很多唾液。這道菜不但香味霸道,連賣相也霸道至極,像足了一頭鬃毛狼藉的獅子,很有種張牙舞爪的感受。
林淡持續道:“嚴家菜館新出的鬆鼠鱖魚我也吃過,口味酸甜嫩滑,確切不錯。我教你的這道菜比她家那道口味更佳,一樣是酸甜菜係,名為金毛獅子魚。”
被人道破心機正誠惶誠恐的長隨趕緊說道:“王爺,香味是從橋園飯莊裡傳出來的,許是裘大廚在做菜。”
林淡沉浸於做菜,並不曉得她調汁的味道已經順著窗戶傳到了大街上。這誠親王與永定侯一樣,均是都城裡馳名的老饕,最大的愛好就是咀嚼美食,原是橋園飯莊的常客,厥後小廚子的爹死了,他也就來得少了。
狀如細絲的魚肉根根直立並向魚頭集合,外型非常美妙奇特,用筷子戳破魚絲酥脆的外殼,暴露內裡粉白的魚肉,立即就有晶亮的油脂排泄來,與硃紅黏稠的湯汁彙合在一起,鮮、嫩、脆、酸、甜,各種滋味在舌尖炸開,的確妙不成言!
“這是甚麼味道?你聞聞,你快聞聞!”誠親王一咕嚕爬起來,脖子從車窗裡伸出去,像小狗一樣四周嗅聞。
“林掌櫃您等等,我去拿紙筆過來!”小廚子見林淡的架式不像是開打趣,趕緊跑到前堂拿了一遝紙和一支狼毫,刷刷寫道――選材黃河大鯉魚,三到四斤……
這天他本來籌算去嚴家菜館吃午餐,路過橋園飯莊時他的長隨收了老掌櫃的好處,狀似偶然地提了一句,說橋園飯莊新進一批極品海貨,能夠去嚐嚐鮮。
誠親王與小廚子的爹很有友情,心道既如此那我就賞個臉,去吃吃也無妨。卻冇料中間又來一輛馬車,恭親王的腦袋從車窗裡伸出來,嬉笑道:“皇兄,您彆被騙,我昨兒個也是這麼被忽悠出來的,成果裘小子的技術是真不可,愣是做不召盤級海貨的味道,與嚴家菜館比起來差遠了!”