132.神醫16[第1頁/共3頁]
翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天冇亮就爬起來給大師做早餐。掌櫃都起來了, 伴計們天然不能偷懶, 陸連續續爬起來打水、燒火。
但很快,林掌櫃就用實際施動奉告他們,隻要技術了得,簡簡樸單的白粥和麪條也能夠成為無上甘旨。她把封存在罐子裡的油渣取出來剁碎,放入鍋裡翻炒,再把焯水的香椿切成丁,彙入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互滲入,化成一鍋濃羹,伴跟著每一個沸騰氣泡的炸裂,爆出一股股奇香。待油渣熬得軟糯,香椿的香味也被完整激起後,林淡敏捷倒入生抽、飛鹽、胡椒等調味料,翻炒數次,出鍋。
林淡笑著點頭,“再好吃的東西也不能見天吃,每餐總得換個口味。”
齊氏滿心的不甘都在女兒的勸說中消泯,隻能含淚點頭。
“我身材已經大好,隻是有點乏,想去馬車裡躺會兒。你們吃吧,不消管我。”
“歇會兒我們便解纜,爭奪後日趕到都城。”俊偉男人還是站得筆挺,勁瘦的腰腹平平坦坦,彷彿冇吃過普通。
男人點點頭不再說話。躺在他身邊的兩名壯漢卻醒了過來,咕噥道,“林掌櫃,為啥不吃捲餅?白粥麪條那裡有捲餅好吃。”
白粥公然隻是白粥,並冇有特彆的味道,吃進嘴裡寡淡得很。兩人順勢夾了一點醃菜拌入粥水,淺淺一啜,頓時驚為天人。這醃菜是用切碎的水芹做的,內裡摻了苦酒、芝麻和茴香,口感爽利酸鹹,略顯濃烈,但若配上淡甜的白粥,味道立即就中正平和起來,且芳香撲鼻。慢騰騰地喝上一口,周身的毛孔彷彿都順暢了,胃囊更是非常服帖。
此為防盜章 “難怪沈老頭分開的時候那麼捨不得林掌櫃, 還說林掌櫃病了,他吃甚麼都冇滋味,原是這個原因。”羅鐵頭平躺在地上, 有一下冇一下地拍著肚子,“剛纔那春三鮮捲餅太他孃的好吃了,可惜有點少,我冇如何吃飽。”
“彆說了, 你們睡吧, 我來守夜。”俊偉男人沉聲開口。
小竹早已看呆了,萬冇推測這三人一個比一個能吃,幸虧他們冇承諾留下押鏢,不然定會把自家車隊吃窮。
“林掌櫃客氣了。”趙六趕緊把滿嘴的口水吞下,笑容訕訕。
“告彆。”俊偉男人跨上馬,略一拱手。
趙六和羅鐵頭一吃就停不下來,連喝了兩大碗白粥才意猶未儘地抹嘴。瞥見他們猖獗搶食的行動,俊偉男人天然不會錯過美食,看似文雅,實則緩慢地舀了一碗粥,各種醃菜夾了大半,又把剩下的鹹魚全都乾掉,吃完猶覺不敷,將鹹魚的湯汁連同豆豉倒進一碗麪條裡,嗦得一乾二淨。
“孃的,這小日子過得也太舒坦了!”吃完早餐,趙六和羅鐵頭躺在一塊大石頭上揉肚子,神情非常滿足。
俊偉男人昂首看她,語帶體貼,“林掌櫃,你但是身材不適?”
“好香好香!”芍藥和杜鵑一塊兒把裝臊子的陶盆抬走,邊抬邊吸鼻子。
另有一道配粥的菜是豆豉蒸鹹魚,也不知林掌櫃是用甚麼秘法烹製的,本來口感略硬的鹹魚被她蒸得又軟又糯,豐富的汁水緩緩從肉裡排泄來,與豆豉的香味異化在一起,令人垂涎三尺。不由魚肉軟糯,連那魚骨都是糯的,夾起來直接放進嘴裡嚼,越嚼越有滋味。
也不知盤子裡裝了甚麼東西,大老遠就能聞見一股濃烈的香氣。林淡被香氣吸引,快步走疇昔,驛站裡的商客也都紛繁跑出來檢察。