179.蠱女29[第1頁/共3頁]
“比起你呢?”俊偉男人還冇吃過林淡做的魯菜, 極想嘗一嘗。
“我也不知。傳聞做萬福肉的時候嚴禦廚都會讓旁人躲避,菜譜隻她一人曉得。”漂亮大廚遺憾地搖點頭。
林淡性子那樣倔強,男人想幫她,都不知該從何幫起。
想到這裡,林淡感喟道:“我的事都已包辦好,你今後便不消再跟著我了。”
西城區這些老饕就算不給她麵子,也得給皇上麵子,因而嚴家菜館就越做越大。
店裡專做朱紫買賣,食材當然得選購上品。店小二不敢做主,趕緊把掌櫃請出來。能多一個穩定的貨源,掌櫃天然樂意,林淡便讓主子把貨帶來給店家查驗。
林淡被逗笑了,微微勾了勾唇,與那店小二搭起話:“你家飯店要不要乾貨,都是我從南洋帶來的上品,有鮑魚、燕窩、海蔘、瑤柱等等。山珍我這裡也有,種類還很多,可耐久供應穩訂貨源。”
“這批貨我們全要了,林掌櫃您開個價吧。”大廚判定點頭。
林淡經常派人回都城刺探環境,倒也曉得嚴朗晴是如何起家的。她出了侯府便在嚴家菜館做主廚,偶有一日天子微服私訪,剛幸虧她家菜館裡用飯,對她的技術非常喜愛,又與她相談甚歡,隨後便把她招進宮裡做菜,垂垂得了寵。
林淡細心看他,發明他眼裡儘是回絕了一樁好買賣的肉痛之色,另有甚麼不明白的?多方競買都是假的,得了嚴家警告,不準把鋪麵售給彆人開魯菜館纔是真。
漂亮大廚搖點頭,語氣有些不好:“冇彆家了,四周這幾條街隻要橋園飯莊和嚴家菜館。你們是外埠人,許是不曉得,這嚴家菜館的當家人是宮中禦廚,權勢頗大,不準四周再開魯菜館與他家搶買賣。”
男人不接這茬,再一次發起:“這家店位置不好,我給你換一家,就在西城。”
俊偉男人盯著她矗立的背影, 點頭莞爾。
因而嚴家終究對勁了,感覺已把林淡打得爬不起來,這才調休。
林淡對嚴朗晴得不得寵冇興趣,卻對萬福肉.感興趣,不由詰問:“這萬福肉是如何個做法,真有那麼好吃?”
“吃過嚴家菜再來吃這家的菜, 口味就差了一兩個層次, 難怪留不住轉頭客。”林淡放下筷子感慨。
掌櫃對食材的吵嘴不太體味,隻得把大廚叫來。這位大廚剛滿二十,長相白淨漂亮,看著還很稚嫩。他技術固然不可,眼力卻極佳,必定道:“鮑魚都是雙頭鮑,燕窩都是雨季初盞官燕,魚翅有海虎翅、群翅、天九翅,皆為佳品……木耳不是淺顯木耳,是從絕壁峭壁上采摘的岩耳,可謂山珍中的魁首,都是好食材,不作假。”
“我倆萍水相逢,無甚友情,我怎美意義要你的鋪麵。這些天的照顧我銘記於心,今後凡是你來我這裡用飯,我都給你打五折。”林淡一如既往地回絕。她不是不知好歹的人,但更不是貪得無厭、得寸進尺的人。
俊偉男人每天跟從林淡四周馳驅,看著她被人刁難、架空、排擠,這才曉得嚴家的行事那裡能用“公允”來描述,的確是“下作”。饒是他定力再強,脾氣再沉穩,胸中也壓著一股沉沉的火氣。但林淡卻始終保持著主動悲觀的態度,遇見困難隻略一皺眉便很快伸展開來,彷彿冇有任何人、任何事能將她打倒。
俊偉男人看著她的背影,嗓音略有些發沉:“我早些年在西北馳驅,剋日纔回都城,且經常要出去行走,竟不知嚴家的行事已如此公允。”