24.廚娘23[第1頁/共3頁]
林淡柔聲解釋,“這盤菜叫酒釀粉蒸肉,雖是酒料做成,卻不傷肝臟,反倒健脾潤肺、加強心肌,非常攝生。這盤菜叫廖糟綠豆芽,養肝安神、清膽通脈,可解酒毒。您先嚐嘗看,如果分歧適您的要求,這家店您砸了便砸了,我彆無二話。”
林淡拉住他,點頭道:“天然會。”
“湯世子, 你從北邊返來了?”威遠侯隨便瞥他一眼, 暖和的嗓音中埋冇一絲倔強, “胡峰跟我說那酒是她本身釀的, 冇有, 本侯能夠等,有卻不肯賣,這是甚麼事理?”
威遠侯這是擺瞭然來砸場子啊!
“這類酒的釀造體例是我在楊林縣那邊學來的,用黨蔘、大棗、陳皮、丁香等數十種藥材發酵而成,酒液濃香醇厚,又兼具養身之效,哪怕是不摻水的乾酢,喝上百壇也不會醉,與那千日酒的酒性正相反。這酒名為楊林肥,為何加一個肥字?隻因酒水裡另有一味料,那就是肥肉。”
“本侯可不是來聽你們話舊的。林掌櫃,這千日酒你是賣還是不賣?”威遠侯暖和的嗓音已完整被冷沉代替。他的幾名侍衛齊齊把手按在刀柄上,彷彿下一瞬便會暴起。
統統籌辦伏貼,她把醃好的冰玉肉片倒入糯米碎中攪拌均勻,再入蒸籠蒸三刻鐘,完了裝盤,最後從安閒容地灑上少量薑末與蔥花,這就成菜了,又讓小竹把本身的泡菜罈子取出來,從內裡夾了一些豆芽菜,一根一根散放在小碟子裡,滴上一滴香油做裝點。
因傷了肝臟已好久冇有食慾的威遠侯,不自發就拿起了筷子。
湯九俄然就啞了,訥訥道:“好,我們都很好。”林淡並未憤怒,他應當鬆一口氣的,卻為何心中儘是絕望?
“酒不買也行,”威遠侯曉得部屬是為本身好,但敗興而來敗興而歸,畢竟不是那麼太利落,不由嘲笑道:“本侯便在這裡吃頓飯。方纔聽你的店小二說你甚麼菜都會做,包客人對勁?那好,我便點一桌用酒做的菜,你可會?你如果做的不好,冇讓本侯對勁,本侯就把這家店給砸了。”
但是林淡卻隻是淺淺一笑,拍開壇口的泥封後用漏勺謹慎翼翼地撈出一樣東西。世人定睛一看,不由駭怪。隻見這東西半臂長,長條形,通體晶瑩翠綠,像玉石,放在砧板上卻彈了彈,非常綿軟柔滑,又像某種食材,不但賣相都雅,連香氣也非常濃烈,甫一展露便把那奇香鹵汁的味道蓋了疇昔,非常霸道。
“千日酒可令人痛飲一次,酣醉三年,用甚麼東西釀造的酒,後勁會如此大?我循著這條線索往下查,終究找到了蓬芽,便也複原了數百年前的酒方。但侯爺可曾曉得,這蓬芽一年浮一次,一次結百果,千果才氣釀一罈酒。我破鈔三年也才得了一罈,卻已經被匪賊糟蹋潔淨,又上那裡去為您再釀一罈。方纔所言隻是其一,另有其二。侯爺此次回京是養病來的,可您曉得您得的是甚麼病嗎?我觀侯爺麵赤唇白,雙目泛紅,易燥易怒,應是肝臟有損的表示,而酒乃穿腸毒.藥,熱性獨冠群物,對肝臟侵害特彆大。我如果再把一罈如此烈的酒賣給您,您病情減輕了算誰的?”
“湯世子?”林淡涓滴也不理睬威遠侯的詰問,走上前仔細心細打量湯九,臉上儘是恍然:“你是小侯爺?”姓湯,排行第九,她早該想到此人就是永定侯府的小世子湯承。也不知這些年他到底經曆了甚麼,竟從一名色若春花的美少年,長成現在這副五大三粗的模樣,五官還是俊美,卻帶上了極激烈的陽剛氣,眉峰處的一縷刀疤更加他平增一股暴戾,貼身的勁裝壓根裹不住他虯結有力的肌肉,與當年的翩翩少年郎比擬的確是判若兩人。