260.炮灰女配的媽23[第2頁/共3頁]
小竹依言而行,剛翻開蓋子,腦袋就先暈了一下,口水立時流下來,差點滴進湯裡。他趕緊捂住嘴,偏過甚,把長勺交給另一個伴計,吸溜道:“快攪一攪,我還冇吃早餐呢!”
正所謂“拿人手短,吃人嘴硬”,趙六幾個常常吃嚴朗晴送來的美食,少不得替她說幾句好話:“頭兒,您就從了嚴禦廚吧。您那麼愛吃,嘴巴還刁,如果不娶嚴禦廚,您還想娶誰?連貴妃娘娘不也同意你們的婚事了嗎?我們想娶嚴禦廚還攀附不上呢,技術這麼好的媳婦,您打著燈籠都找不到第二個,矯情啥啊,從速上門提親去!”
趙六幾個捶胸頓足,哀嚎不竭,指天發誓說今後再也不理睬嚴禦廚,她送甚麼好玩意兒他們都不接,求老邁賞一些鹵味嚐嚐。那味道太霸道了,的確勾走了他們的魂。
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湯九見她不問,臉上竟暴露一些絕望的神采,走出去老遠還不斷轉頭看,神采龐大。走到巷子口,他瞥見劈麵的賭.場裡跑出來幾小我,咋咋呼呼道:“剛纔那股香味如何冇了,是誰家在做飯,也太他孃的勾人了!逛逛走,不賭了,回家用飯去!”
林淡擺手道:“我說的贍養可不是那種贍養,你們怕是曲解了。大娘,當年您教我一道菜,現在我便教您三道菜,學上手了便可多招攬一些買賣,再把之前紅紅火火的日子過返來,您說好不好?”她邊說邊把磨好的豆漿用紗布幾次過濾潔淨,倒入大鍋裡熬煮。
“早上需得吃的平淡,一碗粥、一碗麪足矣。何況天冇亮就起床的人都是些勞苦百姓,得趕去做工,手裡冇不足錢,叫一碗最便宜的白粥或是陽春麪已經頂天了,那裡會點菜吃。我們早上隻賣麵和粥,中午隨客人點,米、麵、菜都賣,下午便提早打烊,不做買賣,因為這四周有幾家妓館、賭.場,下午和早晨亂得很。”林淡耐煩解釋。
他的桌子上放著一個精美非常的食盒,盒蓋已經翻開,內裡用玉白的薄胎瓷碗裝著四樣菜,有葷有素,外型奇特。趙六等人也得了一個食盒,內裡裝有更多菜,擺盤卻不敷精美,想來是專門賄賂他們的。
湯九甩開幾人,徑直去了虎帳。好東西就得留著本身漸漸吃,誰捨得分給你們?
嚴朗晴帶來的禦膳都用精彩的小碟子裝著,口味偏甜偏淡,並且量還少,幾近一口就無能掉一盤,好吃是好吃,卻不過癮。那裡像首級這幾盤鹵味,滿是大葷大腥,大油大膩,肉味濃得嚇人,用手拽一根雞腿下來,塞進嘴裡大嚼一通,再灌一口燒喉的酒,那滋味兒美得能夠登仙!這纔是糙老爺們兒愛吃的菜,夠勁!
“不消謝。”湯九嘴上客氣,手卻老誠懇實地伸出去,接住食盒, 末端又道:“我記得你先前還放了豬皮出來煮,怎得不見?”鹵豬皮也是他的愛物之一, 自是很多問一句。
林淡笑著搖點頭,眼看天快亮了,街麵上傳來悉索的腳步聲,便讓小竹和兩個跑堂把裝鹵汁的大瓦罐抬出去放在門口,底下架幾個爐子,用小火漸漸煨。
湯九捏住雞爪悄悄一扯,全部雞腿便被扯了下來,酥爛的肉連著嫩滑的皮,豐富的汁水滲著清澈的油脂,咬上一口鹹香四溢,甘旨非常;那肘子也燉爛了,皮一嘬就破,軟肉入口即化,蹄筋卻還帶著一點韌性,用舌頭悄悄一卷便能捲進嘴裡,口感微微彈牙;五花肉肥瘦均勻,醬香實足,瘦有瘦的筋道,肥有肥的軟糯,細細嚼上幾口,肥肉的汁水便與瘦肉的酥嫩完整融會在一起,再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣,滋味兒可謂絕妙!