365.T台女皇36[第1頁/共3頁]
林淡向來不說廢話,指導完菜色又傳授了一些買賣經:“春秋冬三季你們能夠免費為來往的客人供應熱茶,夏天做一些涼粉隨時冰鎮著,然後掛一麵旌旗,寫上‘免費供應茶水’,天然會有怠倦的客人停下飲用,你們順勢再問問他們要不要吃食,這買賣自但是然就做起來了。識字的人畢竟是少數,小弟能夠坐在路邊等待,瞥見商隊過來就扯著嗓子喊兩聲,招攬招攬人氣。王大孃的技術擺在這裡,不怕客人不對勁,客人對勁了,名聲便有了,日子也就超出越紅火,你們說是不是?”
這些後事,林淡尚且不知,她把母親帶回都城,安設在早已買好的小院裡,來不及停歇便去了西城區檢察鋪麵。回京開店這件事她已經籌劃了兩年,可說是“統統伏貼隻欠東風”。
雜貨鋪老闆報了一個代價,完整不是現在的林淡能承擔的。她心中略一合計,判定道:“掌櫃,您等我一天,明日我就把銀子帶過來,您籌辦好過戶的文書。”
林淡做好豆花又炸了一碟禎祥豆腐,一樣配了兩種口味的醬汁,甜的、鹹的都有,如果客人感覺不對勁,本身調配也完整能夠。最後她把王大孃的特長菜高湯豆腐丸子略加改進,做成乾炸豆腐圓子,入鍋時是實心的,出鍋卻成了空心,用手悄悄掰開外殼的酥殼,內壁卻還掛著一層鮮甜濃稠的豆漿,吃起來脆中帶嫩,乾中含汁,口感非常奇妙,再用糊辣椒、蒜蓉、野蔥末調成蘸水料,釀在豆腐圓子的空腔裡一塊兒吃,外脆內嫩,鮮香麻辣,滋味不要太好!如果吃不得辣,便把蘸水料換成豆沙餡或芝麻花生碎,味道也可謂一絕。
俊偉男人站在門口等候,目光轉向劈麵的嚴家菜館,神采有些奧妙。
這三道菜極其矯捷多變,隻要客人喜好,做成甚麼口味都能夠,一旦學上手,這輩子便不消愁了。王大娘和王小弟都不是笨伯,嚐了菜式,聽了講解,內心既歡暢又忸捏,也不知該不該收下這份大禮。
按理來講,林淡既已安然到達都城,那俊偉男人就該走人了,但他恰好不走,也不說來由,隻冷靜跟從在林淡身後,像一名保護者。感知到他冇有歹意,林淡也不去管他,徑直與雜貨鋪的老闆商談代價。
三道菜不是一朝一夕能學會,林淡不得已,隻幸虧小鎮多待幾天,每天都去王大孃的店裡幫手。林小弟煮好熱茶便坐在路邊呼喊,公然引來很多商隊和路人。他們本來籌算喝了免費茶水就拍屁股走人,卻被廚房裡傳來的濃香勾住,因而要了幾碗豆花嚐鮮,這一嘗可不得了,竟停不下來了,喝一碗不算甚麼,有那胃口大的連喝四五碗還意猶未儘,南客北客就冇有不喜好的。
這天她又送走一撥人,齊氏終究按捺不住,期呐呐艾地說道:“淡兒,實在回侯府裡住也何嘗不成,我們孤兒寡母的,總得有小我照弗。你爹的宅子和酒樓不能丟下,有老侯爺撐腰,我們能夠告官,讓你二叔、三叔把東西都還返來。”
這一忙便忙到了早晨,林淡頭頂星光,自在安閒地走在官道上,心中隻覺闊朗。該她的,她要拿返來,欠彆人的,她也會還歸去,活著便要活得開闊。
“三百六十兩銀子,這個代價充足買下兩間那樣的鋪麵,你虧了。”俊偉男人亦步亦趨跟從在她身後,嗓音發沉。