375.村霸、校霸、學霸2[第2頁/共3頁]

林淡搖點頭，內心很不是滋味。

從這天起，林淡便跟著老嫗學做豆腐丸子。老嫗有三個兒子，大兒子遊手好閒，二兒子幼時便抱病死了，三兒子是老來子，現在才滿七歲，還是嗷嗷待哺的年紀。為了贍養兩個兒子，老嫗起早貪黑賣豆腐丸子，委實過得辛苦。幸虧她技術絕佳，倒也不消為生存憂愁。

林淡微微一愣就明白齊氏定然是想岔了，覺得她輸給嚴朗晴便留下了心機暗影，今後冇法再拿起菜刀。但林淡曉得不是那麼一回事，這刀功她還能再練起來，隻是需求時候罷了。

林淡吃完豆腐丸子便不走了，見門客越來越多就主動幫老嫗燒柴打水、端碗洗碗。老嫗推讓不過隻能隨她去，待到早晨出工便拿出二十個銅板要送給她當人為。

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“兩個銅板一碗。”老嫗笑眯眯地答道。

趙六和羅鐵頭暴露訕訕的神采。如果早曉得這幫匪賊還未成氣候，他們也不會孔殷火燎地跑到山下去搬救兵。頭兒武功高強，必定能自保，但林掌櫃和兩個小丫頭就懸了。匪賊向來冇有人道，搶到女人就玷辱，搶到男人就割了舌頭賣去西山煤窯，他們那裡敢擔擱時候，立即就找齊人馬殺了上來。

“好，您也早點歇息。”林淡把齊氏送回房，本身卻站在廊下好久未動。在這淒清的夜晚，她不自發便墮入了回想，但這回想卻不屬於她，而是來自於阿誰不知去了那邊的“林淡”。

“都被林掌櫃處理了。”男人指了指大廳。一行人趕緊走出來檢察，然後驚住了。

“大娘，我不要您的人為，”林淡把銅板退歸去，誠心道：“我能夠每天都來幫您做工，隻求您教我做這道豆腐丸子。”

“你不也是跟我學做菜來的嗎？我也冇說不教。”老嫗擰眉道。

林淡當即要了一碗，吹涼後小小嚐了一口，臉上頓時暴露讚歎之色。咬破外層酥脆的焦皮後，裡層的豆腐非常軟嫩，還摻雜了一些肉沫與山藥泥，的確是入口即化，甘旨非常。更妙的是，丸子的最裡層竟另有一個空腔，內裡灌滿濃稠的湯汁，似是骨湯沿著裂縫滲入而至，又似肉沫和山藥泥加熱後分泌而至，捲入舌尖細細咀嚼才知，那湯汁既有骨髓的鮮，也有肉沫的鹹，另有山藥泥的甜，各種滋味完美融會在一起，叫人慾罷不能。

林淡現在要做的就是走出一條本身的路，摔了也好，傷了也罷，便是爬，也總有一日能爬到起點。原主是個廚子，那她就持續做廚子，天下甘旨無窮無儘，不愁冇處所學，也不愁無師可拜。

大胡仔細心打量林淡，發明她隻是身材婀娜，並無姝色，頓時有些絕望。他還覺得趙六和羅鐵頭千交代萬叮嚀，說必然要全須全尾救出來的林掌櫃是多傾國傾城的一名才子，卻本來不過如此。

“我是你兒媳婦，自家人，她算甚麼東西？”女子叉腰怒指林淡。

“我在這兒，多謝各位將士前來救濟，林某拜謝！”林淡立即從暗處走出來，深深鞠躬，芍藥和杜鵑也誠惶誠恐地作揖。

林淡走上前時豆腐丸子已經炸好了，正被老嫗撈出來安排在一旁控油，待油瀝乾便倒進另一口鍋裡, 舀一瓢大骨湯持續熬煮。湯汁的鮮甜綜合了油炸的焦香，煮沸後再撒一把蔥花, 這道菜便成了。金黃焦脆的豆腐丸子在奶白濃烈的湯汁裡翻滾，間或裝點著翠綠的蔥葉, 煞是都雅。豆香、骨香、蔥香與一點點的椒香異化在一起, 構成了一種非常奇妙的滋味。