377.村霸、校霸、學霸4[第2頁/共3頁]

男人點點頭，張張口, 卻冇說話。

俊偉男人調轉馬頭去看車隊，半晌後點頭道，“那便跟上。”

“無事。”男人遊移半晌, 終是忍不住問道, “明天早上我們吃甚麼？”

“歇會兒我們便解纜，爭奪後日趕到都城。”俊偉男人還是站得筆挺，勁瘦的腰腹平平坦坦，彷彿冇吃過普通。

“林掌櫃客氣了。”趙六趕緊把滿嘴的口水吞下，笑容訕訕。

“餓了, ”羅鐵頭翻了個身, 一邊砸吧嘴一邊呢喃：“不曉得明天早上會吃甚麼, 我還想吃捲餅。”

林淡不由莞爾, “早上我熬一鍋白米粥，煮一些麪條，再做幾個小菜。你們想喝粥的喝粥，想吃麪條的吃麪條，且隨便。”

“好香好香！”芍藥和杜鵑一塊兒把裝臊子的陶盆抬走，邊抬邊吸鼻子。

“把兔子和榛雞關起來吧，我們上路。”林淡看向三名壯漢，溫聲道，“三位大哥，我們就此拜彆，感激你們一起上的關照。”

鹹魚味濃，白粥味淡，咬一塊鹹魚喝一點白粥，口裡的食品既保有大米的苦澀，又存有鹹魚的香鹹，二者的確珠聯璧合。

林淡猶覺不敷，炒完臊子又蒸了一大碗鹹魚，弄了一道涼拌馬蘭頭，還從罐子裡取出一些醃菜一一裝盤，這纔開端做手擀麪。手擀麪煮熟，白粥也熬得差未幾了，大師夥兒趕緊拿出各自的碗筷，等候開飯。

白粥公然隻是白粥，並冇有特彆的味道，吃進嘴裡寡淡得很。兩人順勢夾了一點醃菜拌入粥水，淺淺一啜，頓時驚為天人。這醃菜是用切碎的水芹做的，內裡摻了苦酒、芝麻和茴香，口感爽利酸鹹，略顯濃烈，但若配上淡甜的白粥，味道立即就中正平和起來，且芳香撲鼻。慢騰騰地喝上一口，周身的毛孔彷彿都順暢了，胃囊更是非常服帖。

“我身材已經大好，隻是有點乏，想去馬車裡躺會兒。你們吃吧，不消管我。”

趙六和羅鐵頭一吃就停不下來，連喝了兩大碗白粥才意猶未儘地抹嘴。瞥見他們猖獗搶食的行動，俊偉男人天然不會錯過美食，看似文雅，實則緩慢地舀了一碗粥，各種醃菜夾了大半，又把剩下的鹹魚全都乾掉，吃完猶覺不敷，將鹹魚的湯汁連同豆豉倒進一碗麪條裡，嗦得一乾二淨。

“你守了一夜？”瞥見坐在火邊的俊偉男人, 林淡略有些不測。

三人揚鞭打馬，緩慢追上，並隔著車簾向林掌櫃申明來意。林掌櫃自是非常感激，小竹卻瞪得眸子子都快脫眶了。這三個飯桶莫不是瞥見他們逮住了野兔和榛雞，又想來蹭飯吧？

男人點點頭不再說話。躺在他身邊的兩名壯漢卻醒了過來，咕噥道，“林掌櫃，為啥不吃捲餅？白粥麪條那裡有捲餅好吃。”

林淡還在病中，口味不佳，隻喝了一碗白粥便乾休。

另有一道配粥的菜是豆豉蒸鹹魚，也不知林掌櫃是用甚麼秘法烹製的，本來口感略硬的鹹魚被她蒸得又軟又糯，豐富的汁水緩緩從肉裡排泄來，與豆豉的香味異化在一起，令人垂涎三尺。不由魚肉軟糯，連那魚骨都是糯的，夾起來直接放進嘴裡嚼，越嚼越有滋味。

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但很快，林掌櫃就用實際施動奉告他們，隻要技術了得，簡簡樸單的白粥和麪條也能夠成為無上甘旨。她把封存在罐子裡的油渣取出來剁碎，放入鍋裡翻炒，再把焯水的香椿切成丁，彙入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互滲入，化成一鍋濃羹，伴跟著每一個沸騰氣泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得軟糯，香椿的香味也被完整激起後，林淡敏捷倒入生抽、飛鹽、胡椒等調味料，翻炒數次，出鍋。