账号:
密码:
繁體小說網 - 曆史軍事 - 女配不摻和(快穿) - 417.傲慢與偏見18
翻页 夜间

417.傲慢與偏見18[第1頁/共3頁]

“夏季吃的是一個‘爽’字。氣候越酷熱,吃食便越得清爽,那樣腸胃才偎貼。早上一碗甜絲絲的綠豆粥加幾塊薄荷涼糕;中午用鮮紅的辣子油和翠綠的黃瓜絲、蔥絲拌一碗涼麪;傍晚喝一壺清酒加幾個涼菜,入夜再飲一碗酸梅湯,一天就這麼清清爽爽地疇昔了,多安閒?”

斯須,薄餅攤好了,林淡把野蔥洗淨切成段,又取出本身醃製的甜辣醬、蒜蓉醬、香辣醬等,用小碟子一一裝好,號召道,“行了,開飯吧。”

“不是, ”趙六從前麵繞出來, 嬉笑道:“我們本能夠打馬先走,現在卻護了你們一起,隨你們一起吃頓晚餐不算過分吧?”

林淡把炒製好的三鮮菜丁裝入陶盆,持續道,“春季吃的是一個“補”字,早上一碗花生薏米粥,補血益氣;中午用曬乾的板栗燉一鍋爛熟的老母雞,板栗的甜糯滲入雞肉的鹹鮮,齒頰留香久久不散;早晨把老南瓜切成段插手豆豉蒸熟,苦澀的滋味能伸展到夢裡。春季吃得甜、吃得補,把夏季勞作流失的精力全都找返來,就能好好過個冬了。”

芍藥、杜鵑撓頭傻笑。她們流口水都來不及,那裡有工夫想彆的。

“這是甚麼東西?”羅鐵頭湊疇昔探看,臉上儘是獵奇之色。

羅鐵頭拎起一個小方塊聞了聞,公然有臘味,另有豆子的香氣,味道非常奇特。

“我打出來的嗝太香了, 聞著聞著又開端餓,還想吃。”羅鐵頭話音剛落就打了個嗝,口腔裡頓時充滿了臘肉味。都說吃進肚子裡的食品不消一刻鐘便會發臭,以是打的嗝也是臭的,但林掌櫃做的這道菜卻完整分歧, 過了兩個時候那濃烈的香氣還逗留在口內腹中, 乃至連頭髮絲和衣服都沾滿了菜香, 叫人聞著受不了。

俊偉男人也拱起手,當真道:“多謝林掌櫃。”

“客氣了。”林淡淺笑道,“晚餐不宜吃太多,口味也不能太重,不然會引發腸胃不適,我們隨便吃點捲餅如何?”

林淡翻攪著菜丁,柔聲道,“春日吃的便是一個‘鮮’字。這是萬物復甦的季候,統統都是新的,也都是鮮的,你們聞聞這充滿花香的氛圍,是不是也是鮮的?”

“這是香乾,巴蜀的特產,用熏製臘肉的體例熏製而成,味道鹹香撲鼻。”林淡緩緩解釋。

“夏季吃的是一個‘暖’字。”林淡把五個巴掌大的平底鍋架在火上,用切成塊的肥豬肉擦了擦鍋底,緩緩倒上麪糊,手腕悄悄一轉,不到兩息就攤好一張餅,又把鍋倒扣在潔淨的陶盆上,薄餅便本身掉下來,嫩白嫩白的,一張一張堆疊在一起。

實在趙六也餓了, 不由朝俊偉男人看去。

“我們吃甚麼管你們甚麼事?”小竹鼓著腮幫子。

“再加點,麪糰太稠,攤出來的餅子就不敷薄,不敷細,影響口感。”林淡批示兩個小丫頭和好麵,然後取出封存了一冬的豬油,用來炒製菜丁。豬油在鍋裡化開,收回茲啦茲啦的脆響,另有一股濃香撲鼻而來,引得世人連連吞嚥口水。

“那就多謝林掌櫃了。”趙六和羅鐵頭頓時朗笑起來。這位林掌櫃待人接物非常有禮,叫人看著舒暢。

“那就在這裡歇一晚吧。”名喚小竹的小廝也不是不曉得好歹的人, 趕緊讓車伕把車停下。

兩個小丫頭已經捂著嘴跑開了,恐怕本身的口水流進鍋裡。