73.戰神19[第1頁/共3頁]
小丫頭吃得額冒熱汗、臉頰通紅,不由感慨道:“師父,你這一病,我們都好久冇吃飽飯了。吃慣了你做的東西,再吃彆的真的冇滋味兒。”
林淡完整不在乎某些人的感受, 彷彿感覺鍋裡的食品還不敷甘旨, 便又彆離投放了幾種調料, 用鍋鏟緩緩攪拌。湯汁已經沸騰,正咕咚咕咚冒著氣泡,紅色水汽裹挾著霸道的香味四下彌散, 進犯著統統人的鼻端和味蕾。
“筍子和臘肉本就是一起煮的嘛,味道更好。”小丫頭剛學廚,正處於懵裡懵懂的階段。
林淡安撫性地拍拍她,解釋道:“南城的住民皆是外來人丁,身份的確龐大,卻也比北城好上一些。您彆感覺南城人卑賤,實則此處藏龍臥虎、騰蛟起鳳,甚麼樣的人都有,不是個簡樸處所。若在此處做買賣,可比在北城好很多。您看看那賭.場、鬥場、船埠、倡寮,是不是人來人往、門庭若市,這就是天然的人氣。一家飯店買賣好不好,廚藝占首位,其次便是人氣。廚藝好、人氣旺,這買賣天然就起來了。我的廚藝擺在這裡,再借一借周邊的人氣,不怕賺不到錢。等我把店開起來您就曉得了。”
“要要要,多謝這位小兄弟!”坐立難安的趙六用最快的速率跑疇昔,另兩人雖死力諱飾,喉結仍然不受節製地聳動起來。
趙六把碗退歸去時麪皮都是紅的,無他,這碗太潔淨了,比人家用水洗過的還亮光。
彷彿感覺部屬有些丟人,俊偉男人沉聲勒令:“返來吧。”
小丫頭細細抿了一口,頓時豎起大拇指:“真的好鮮!師父,你把這道菜做活了!”
“開飯了開飯了!快把碗筷拿來!”早已圍攏過來的世人用最快的速率盛好飯,舀好菜,埋頭大吃起來。筷子敲擊碗碟的鐺鐺聲響成一片,另有舌頭捲起食品的呼哧聲和吞嚥的咕咚聲,世人孔殷的吃相活似餓了好幾天普通。
小丫頭趕緊把陶罐裡的水緩緩倒進鍋裡,水流一彙, 本就不如何都雅的菜色便更加顯得渾濁, 但直沖鼻頭的醃澤氣味卻淡了很多, 反把豆子的暗香和臘肉的熏香激起出來,有了本味。
“我不是剛罵過那小廝嗎?我也是要麵子的人啊!”
之前被二人無情回絕並諷刺過的小廝費了老邁勁兒才把臉從碗裡抬起來,翻著白眼道:“這麼一點菜,我們六小我吃,怎會吃不完?”
俊偉男人冇答話,一雙鳳目卻不受節製地盯著那口大鍋,喉結微微聳動,彷彿在吞嚥口水。
鍋裡的臘肉片已經全都裹上一層醃豆渣, 豐富的油脂不竭收回沸騰後的脆響, 並把濃烈的香氣揮收回去。林淡收回目光, 對蹲坐在本身身邊的小丫頭說道:“能夠倒水了。”
林淡的聲音很遲緩溫和,遣詞用句也非常形象活潑,哪怕看不清楚鍋裡的食品,隻聽她論述,進而聞著味,便能設想到這鍋醃豆渣燉臘肉的滋味到底是如何美好。當主子們開端搶食後,這設想就化成了本色,激得三人腹鳴如鼓,口舌生津,饑餓感一陣又一陣地侵襲。
熬到最後的湯汁是精華地點,臘肉早已爛熟,豆渣也已半化,品相看上去不咋樣,味道卻可謂一絕,掰開饃饃放入碗中吸飽汁水,然後大大咬一口,乾硬的口感立即便被軟糯酸鹹、麻辣鮮香代替,叫人恨不得把舌頭都吞下去。