第30章 香煎煎餃[第1頁/共3頁]
柳書怡的煎餃做兩種口味,筍丁豬肉的和鹹蛋白豆腐豬肉的,自從攤子上賣蛋黃酥,每天用到大量的鹹蛋黃,蛋白就剩下了,堆積的越來越多,柳書怡做餃子餡兒的時候,俄然想起了它。
林菡把咬開的煎餃放到辣油碟中,一起一落,蘸了幾次。
葉子瑜點點頭,細細一揣摩她這話,處理不了再來找他,不就是代表信賴他的才氣,想到這,內心非常舒暢。
因而在鏡頭中,上透下焦的煎餃餃,刹時粘上了班駁的辣椒油,亮晶晶的辣油順著餃子的表麵,往下滾,與湯汁一塊,落在了素白的碗中。
剛出蒸籠的餃子還披髮著熱騰騰的水蒸氣,她把這顆煎餃咬了一口以後,對準鏡頭,隻見薄薄一層餃子皮當中,鹹蛋白嫩豆腐的白與蔥花的綠相烘托,中間裝點這粉嫩的豬肉,嫩豆腐的汁水和豬肉的油汁肉汁異化,斜向下一傾,湯汁就從中滑落,一滴滴持續不竭的掉入下方的碗中。
掛斷電話,賣力人立馬叫本技藝下最強的娛記去調查這事。
葉子瑜顧不得身上被濺到的奶茶,趕緊推開椅子走到柳書怡中間,俯身輕拍了拍她的背,煩惱道:“早曉得就不該該點珍珠奶茶。
歸去的路上,柳書怡一向想著關於傳言的那條動靜,兩人也冇說甚麼話,葉子瑜把她送回了家。
揉好麪糰,摘成坯子,擀成圓形的餃子皮,柳書怡手速緩慢,不一會,一張張大小基秘聞同,圓形薄薄的餃子皮就擀好了。
葉子瑜看她不喝了,站起家結賬去了。
與煎餃搭配的是柳書怡本身炒的辣油,殷紅的辣椒麪,此中混著淡黃色的辣椒籽,四周散開一圈淡橙紅的油,純粹,光鮮,澄徹,毫無渾濁。
想感遭到的是辣油緊緊貼服著口腔,與唾液敏捷融會,辣,香,卻不鹹。牙齒輕而易舉地咬開餃子皮,密密麻麻地湯汁一絲絲地排泄到口腔裡,豬肉很香,不碎,連著筋,有些彈性。脆脆的鍋底增加了一類彆樣的口感。鹹蛋白浸潤著湯汁,不鹹,帶著淡淡的蛋白暗香,是綿軟的口感,與嫩豆腐嫩軟的口感有些微的分歧,兩種軟異化著豬肉,飽滿的滋味在舌尖泛動。
葉子瑜明天穿了件白襯衫,黃色的奶漬被烘托的特彆打眼,間隔被噴上去,又過了一會,襯衫已經接收了一部分奶茶,擦都擦不掉了。
林菡不曉得,她新發的這個視頻,已經被幾個夙起的同窗給發明瞭。
其彆人這會都冇工夫說話,正一個接一個的往嘴裡塞餃子呢!
一問,就曉得這般處心積慮,本來是為了個小女人,賣力民氣裡腹誹道:大早晨的打電話就為這事,公子哥真會玩。
比及金彤等人從宿舍趕過來,柳書怡已經把明天要賣的煎餃做好了大半,她下了一鍋蛋白嫩豆腐豬肉的,給大師墊墊肚子。
有門生是早上起來上廁所後,回到床上接著睡的時候,趁便刷一動手機,就看到了林菡發的視頻了,頓時睡不著了,恨不得對著螢幕舔幾口。
與大師共享美食。
“真香,好好吃啊!”說著的同時,她把碗裡接住的湯汁和辣油也倒入口中,鮮甜的湯汁與些許辣油充滿口腔,舌尖齒間的每一個裂縫都填滿了這美好的滋味,讓她都捨不得下嚥。
第二天是冬至,俗話說冬至餃子夏至麵,柳書也籌算趕趕骨氣,做起煎餃來。