112.鳳爹勝任[第1頁/共3頁]

不過屋裡另有一個爐子的，為了多放人，新屋子是冇有大炕的，所覺得了保暖，藍鳳設想的是火牆，不過火牆也隻能包管挨著它那邊的熱乎，以是另一側安個爐子很有需求了，到時候爐子能夠坐水壺，主顧能大寒天的喝口熱乎的，對勁度還不蹭蹭蹭的長。

“阿誰…再說。你娘那塊還冇承諾下來呢。”鳳爹有些難堪。

還時不時還散煙，非常有一套。

藍鳳怕鳳爹冇體味她的意義，喊來小哥哥，讓他畫一下。

藍鳳決定把夏季菜譜也弄好，要想做的好，可不能一成穩定。

自古套路是一家啊~

參考一份涼皮二毛二的利潤隻能說還能夠吧。

增加肉菜，夏季就要彌補營養啊，要不然如何過冬。

“娘，明天加個菜。”藍鳳很歡暢，她買到很多五花肉，足有五斤呢，“明天的紅燒肉就靠你了。”

藍鳳也曉得鳳娘感覺白糖金貴，又聽她說，炒糖色時候大了糖會變苦，到時候這菜也廢了一半了，以是嚇到了，每次都不自發的提早下肉，這可不是甚麼好征象。

要不然無緣無端的給煙，人家不定深思她們如何掙錢呢。

要說肉咋做不香，偏她閨女一套套的。

不過藍鳳還是想到一個彆例，就是找塊大木板子，等距割出長方形口兒，再在長方形口兒邊掏一個小圓洞，木板用紅磚水泥牢固住，高度大抵就是成年人腳踝高一些，到時候能夠把自行車前軲轤推動長方形口兒裡，用車鎖把前軲轤和圓洞鎖一起。

但是即便中午客流最多的時候，也就三四十人一起就餐，以是她們的歡迎量遠遠冇有達到上限。

藍鳳咬住，有些熱，忍不住哈幾口氣，然後用舌頭把肉卷出來，點頭，“好吃。娘，下次還照這個水準來。”

當然她爹也會把，“吃得好下次再來，幫我鼓吹鼓吹”這兩句話掛嘴邊，這是她教的。

“前次你做的紅燒肉味道不錯。”藍鳳給她娘打氣。

如果找人做估計錢得很多，這不是藍鳳怕的，藍鳳最怕鐵雕欄放到屋外頭，會被“撿”走賣鐵。

鳳爹一拍大腿，“我這幾天也想這事了，但是我腦筋不好使，不曉得咋弄，就是多個門的事。”

“那就好好把這個屋子修修，你和我娘也能住磚瓦房了。”因為鳳爹孃要住，正房的東屋還是要留炕的。

接待主顧的主如果西屋和兩間配房。

回收站收廢鐵，二分錢一斤呢。

鳳娘有些忐忑，嚴峻的搓手，“我行麼，那麼多肉再華侈了。”

她籌辦在菜單上多個紅燒肉、五花肉血腸燉酸菜和豬肉燉粉條。

如許固然不是百分百安然，但畢竟是把安然品級進步一大截了，騎自行車的主顧們也能放心的進屋用飯了。

以是鳳爹感覺也就一個多月了，不值當再大動兵戈一回。

因為小炒費盤子啊，需求一個盤子盛菜，一個碗盛米飯。

往出售，並且隻賣小盤，大抵就是二兩肉吧，代價是三毛錢。

三個大肉菜，不成能一下子增加，能夠換著來，一天做一樣，時不時來個新菜，如許大師還吃不膩。

因為食品做的多了，要在三點之前都賣出去，明顯之前的客流量有些少。

她們自從不定時有了新菜以後，就會在外灶台得棚子上掛紙殼子，老客戶們都曉得。

這活也不難，差未幾都是定量的，鳳娘滿是廚房熟行，半天後就完整冇有題目了。