第三十五章 有商有量[第1頁/共3頁]
羅文田聽得一臉當真,羅老太卻直髮楞。馬三丫說得嘴皮子都要乾了,羅老太皺著眉頭將她打量了又打量,竟張口來了一句:“彆人都想不出來的買賣,就你有阿誰本事?”
實在她早就有了差未幾的設法,從她第一次去船埠,就模糊感覺無益可圖。船埠離鎮上遠,伕役們大朝晨去做活,總要傍晚纔回家。並且船埠上固然有一家茶水棚子,但聽趙春說,茶水棚子內裡賣的吃食價貴,伕役們底子捨不得花銀子去吃,中午要麼就是本身帶些乾糧餅子處理,要麼就是餓著肚子等早晨那頓。
“我曉得,”羅文田從速衝著她噓了一聲,拉著她走到絲瓜架子上麵,小聲吝嗇的問道:“你咋俄然想去做買賣?起早貪黑的,可得刻苦。”
馬三丫一愣,怔怔的點了個頭。是她忽視了,現在的人連炒菜都怕費鍋,一家人一罐油能用一年,油炸的食品,過年都不必然會吃上一頓。並且她隻考慮了彆的本錢,現在想一想,最便宜的菜籽油也得好幾十文一斤,底子用不起。就算她肯花大本錢,本錢上去賣價天然高,彆人也不會捨得費錢來吃。
馬三丫被她堵得啞口無言,正要設法解釋,羅老太又滿臉不悅的接著說道:“我看你是想希奇想古怪,今後整天給我少往外跑點,誰家媳婦滿大街竄?有那工夫好生拾掇拾掇院子,那纔是該乾的事兒。”
豆腐圓子既好吃又管飽,如果分量做得足一些,兩三個就能頂一頓中午餐。馬三丫疇前格外愛這道小吃,怕內裡的小攤上不潔淨,就常常本身在家裡做,技術完整能夠對付。並且集杭鎮的人向來有吃辣椒的風俗,口味上應當也不會有甚麼題目。最首要的是,自家推的豆腐幾近冇有本錢,在有得賺的根本上能夠儘量降落賣價,做到味美價廉,就不愁冇有買賣。
“不過……”羅文田接著又擰緊了眉頭,為莫非:“那豆腐圓子,是用油鍋炸的?要用葷油還是素油?得費很多油和柴禾吧,還得打口鐵鍋。”
羅文田一邊聽她說,一邊點頭,沉吟了半晌,就道:“約莫曉得是啥樣了,應當能做出來,不難。木料也不是題目,大哥給人家做工,總有些邊角餘料,請他想想體例就行。”
“愛情豆腐果,傳聞過冇?阿誰不消油。”馬三丫衝動的站起來,伸手抓著他的胳膊,見他一臉茫然,才反應過來,頓時含混的粉飾道:“我聽人家說的……不過我冇做過,但也不怕,簡樸得很,走,我們這就去嚐嚐。”
馬三丫想的是,去船埠上支個攤子賣豆腐圓子,歸正豆腐自家能做,其他鍋碗瓢盆之類的東西,算一算應當也花不了甚麼錢。這豆腐圓子,是她疇前故鄉的一道小吃食,白豆腐內裡加上花椒粉、茴香粉、另有鹽和堿,捏碎搓茸,下油鍋把外殼炸黃,就著配好的辣椒蘸水吃。咬起來外殼酥脆內裡嫩軟,最是爽口不過,並且百吃不膩。
“娘,三丫她挺勤奮的。”羅文田從速圓了一句,伸手扶了羅老太,打著哈哈道:“您彆操心,三丫她不是胡來的人,我先扶您回屋去歇著……”
馬三丫仔細心細的思考了一遍,她冇有在鎮上見到過這道吃食,以是別緻上先就站住了腳。並且價廉物美,再加上不愁客源,如何看都是行得通的。她對本身的技術也有信心,更何況在冇有比較的前提下,隻要她能做出來,並且儘量使口味合適大眾,就不難被人接管。以是眼下最要緊的題目,就是如何壓服羅文田,另有羅老太。