第337章 梟子[第3頁/共3頁]

內史騰道：“韓地一些險惡多山的處所，百姓所種的糧食，不是菽豆就是宿麥，故而我常能見到。”

“他又是從那邊得知的？並且，他還常常進庖廚不成？”

但垂垂地，善於種莊稼的周人農夫卻發明，小麥的抗寒才氣強於粟而耐旱卻不如，最合適小麥播種發展的，不是春季而是春季。因而，當某位不著名的周人農夫試著將一捧麥種留到秋初才播種時，冬小麥，也就是“宿麥“便應運而生了。

而到了即將入夜時分，當內史騰接待黑夫的宴饗開端時，名為“烙餅”和“羊肉泡饃”的食品，也第一次呈現在秦人的飯桌上……

現在黑夫來到鹹陽，他母親放心不下，又感覺兒子必定吃不慣北方食品，便打發這對小伉儷來顧問他飲食。

“到了北方，左庶長又讓吾等用麥粉製麪食，固然還是吃不慣，但比起麥飯強多了……”

黑夫一轉頭，發當明天子衿穿了一身素白的衣裳，不知是不是吃多了紅棗紅糖，氣色紅潤，頭髮烏黑盤在身後，更加有大師閨秀的模樣。

內史騰對黑夫這個設法是有些不信的，這時候，恰好葉氏淑女帶著女婢上來奉酒，聽到父親的質疑，便笑著問道：“父親與客在爭議何事？”

不過，他山之石能夠攻玉，麥氏、石氏奉迎地送了些粔籹、蜜餌來，卻讓黑夫來了興趣。

黑夫亦道：“我本日恰好帶了庖廚過來，能夠讓他們試製一些。”

“隻是磨成粉，竟能有這類化腐朽為奇異的用處？”

因而黑夫指著這些小吃道：“內史可知，這粔籹是何物所製？”

鳶的丈夫立即朝著正堂方向比劃起來，鳶趕緊止住他，老誠懇實答覆道：“淑女，這都是左庶長所教。”

紅糖固然對南市的蜜、糖財產形成了必然打擊，卻不至於完整奪了麥、石兩家的飯碗，並且隻產於南邊，一年也運不來多少，以是三家心照不宣，達成了三分蜜、糖市場的不成文商定。

當然了，讓一個向來冇揉過麵，連包餃子都露餡的南邊人來發明麪食，碰到的波折天然很多，乃至連如何做到黑夫描述的“發麪”，都快難為死庖廚了。先得想體例找到稱得上是“限購品”的釀酒用酒麴，用來給麥黃色的麪糰發酵，可蒸出來的東西卻不敷疏鬆，且有一股難以撤除的酸味。

進了房間，又分為外廚和灶房，外廚儘是盛裝用的缶、盆、缸等；切製食品用的刀、俎；烹調用的釜、鼎、甑等，都是青銅、漆器。灶房內裡有五六個灶台，每個灶台都在繁忙，一人跪於灶前，手執火棍湊火燒煮食品，灶上置釜，烹煮著食品……