繁體小說網 - 曆史軍事 - 全能仙醫 - 第三百三十二章 順利拿下!

第三百三十二章 順利拿下![第2頁/共2頁]

李鋒幾刀下去將這份燻雞骨架均勻地分紅了五份,遵循五位評委是一人一份,然後連同之前那已經涼得差未幾得南瓜杏仁露,一同讓人奉上了桌。

隻不過古往今來,能把分筋錯骨手用在一隻雞上的,也就隻要李鋒了!也不曉得當年創出這一套古武的老前輩如果曉得本身的絕學竟然被用在了一隻雞上,不曉得會不會被氣得從地府裡跳出來!

周海川看著沙鍋中還保持著整雞原貌的雞身,遊移地看了看李鋒。問道:“這個是……八寶雞?”

冇有設想中的那麼吃力。幾位評委輕鬆地就用筷子從雞身上撕下了一塊雞肉,放入口中悄悄一嚼。

看到幾位評委那一臉享用的模樣,李鋒笑了笑,扭頭將灶台上剩下的阿誰高壓鍋取下來,在上麵放上了一個沙鍋,又往內裡撒上了兩把白糖,並放上了一個鐵架子。

一聽祕製二字。幾位評委麵前一亮。這年初,但凡是跟祕製搭上點乾係的。根基不會差到那裡去!

當事情職員揭開沙鍋蓋的時候,一股濃烈的香味頓時噴湧而出,劈麵撲向了圍坐在中間的評委臉上,幾位評委當即大讚:“唔!這香味!絕了!”

當沙鍋中的白糖因為受熱而收回劈裡啪啦聲響的時候,李鋒敏捷地把阿誰高壓鍋降溫後,然後直接將內裡已經被煮乾了湯料的雞骨架取出,放到了沙鍋內的鐵架子上,然後在上麵罩上了一個鐵罩子。

跟著時候的疇昔,灶台上的那兩個高壓鍋開端收回陣陣的氣鳴聲,而跟著氣鳴聲的不竭響起,一股股撲鼻的響起從高壓鍋的氣嘴中開釋出來,垂垂滿盈了全部大廳!

五分鐘後。李鋒開啟了此中一口高壓鍋,並放入了之前未用完的幾顆大青菜,在持續烹煮了兩分鐘後,李鋒將這一鍋菜連雞身帶雞湯一股腦兒地全都倒入到了中間的沙鍋中,並表示一旁的事情職員將沙鍋端上了評委席。

這不科學啊!邵昌傑心中也是愁悶地要罵娘了!

這時,幾位評委方纔咀嚼完八寶雞,見最後兩份菜品上桌,連筷子都捨不得放下,當即就再次咀嚼了起來!

聽到李鋒的這一番話,幾個評委不由老臉一紅,身為評委,本身反倒是把這上菜的挨次給健忘了!

白思敏說道:“如何?翁股東,乾嗎這麼焦急要走?身為知味館的咕咚,你不籌辦留下來插手我們的慶賀活動嗎?”

“肉質鮮嫩,口齒留香,好好好!”

他俄然發明,貌似自從見到李鋒以後,本身就一向在走黴運,的確就是冇完冇了了!

“甚麼?!”當翁小剛聽到這個聲音時,刹時如遭雷擊!

“咕咚!”聞到這股飄搖而來的香味,在場很多人都忍不住咽起了口水,隻不過在完成了這道甜品後,李鋒並冇有將它端上桌,反而就這麼放在邊了邊上。

“唔!好香啊!”

“噢!這是哪隻雞肉的香味吧,真香!”

也難怪周海川會有此一問,平常的八寶雞可不需求將雞骨架給抽出來,但是李鋒後續的一些步調卻又是製作八寶雞的步調無疑。

事到現在,在場的統統人都曉得,這一次知味館的評級已經毫無牽掛!