第三百三十章 清水豆腐[第2頁/共3頁]

“這豆腐……這豆腐……”周海川指著麵前的那盤豆腐，竟然衝動地說不出話來！

中間賣力做助手的知味館廚師愣了一下，遊移道：“呃……李徒弟，您肯定這第一道菜就如許了？”

“唔！”在入口的刹時，周海川兩眼猛地一睜，眼眸中刹時透暴露了一絲難以粉飾的震驚。

那手速之快竟直接在豆腐上方構成了一片刀光殘影，讓人看得一陣目炫神迷！

“唔！！”

隻是，邵昌傑頓時發明，等他說完這句話後，在場的一幫人竟然全都向他投來了非常的目光，那眼神就彷彿是在看一個癡人非常，乃至於跟邵昌傑站在一起的翁小剛都下認識地往中間挪了幾步，表示跟他不熟！

很明顯，這幫人又曲解了！

“各位評委教員，叨教能夠開端了嗎？”看著麵前的這幾份食材，李鋒也有些躍躍欲試。

周海川說道：“如果我冇記錯的話，這位年青人的廚師資格證還是我親身頒佈的！我冇記錯吧？小李？”

就在幾分鐘前，周海川但是親口說了這位到來的大廚不普通啊！如果這個年青人真的就是知味館的大廚，那還真是“不普通”啊！

白思敏當即解釋道：“不是，蔣教員，彆曲解，阿鋒固然是個獸醫，但也是一良庖師！”

幾位評委相互表示，終究周海川笑著點點頭：“你能夠開端了！”

幾位評委當了這麼多年的美食批評家，可向來冇有見到過有獸醫來當大廚的！

“嗤！這如何能夠？”就在這時，一旁的翁小剛再次嗤笑一聲，說道，“白老闆，我如何記得這位李先生是一個正在練習的練習獸醫呢？呢？他如何能夠會是一良庖師呢？”

正說著，李鋒已經走到了烹調台前。

說完，李鋒擦了擦手，穩穩地端起那兩盤淨水豆腐，送到了評委席麵前：“各位評委教員，淨水豆腐，一鹹一甜，各位能夠遵循愛好咀嚼。”

“該死的混蛋！”邵昌傑恨恨地看了李鋒一眼，要不是這個傢夥，如何會害得他在這裡丟臉呢！

“嗯，完成了！”李鋒笑了笑，禁止了對方想要上前端起那兩盤豆腐的行動，在對方迷惑不解的目光下，笑著說，“還是我本身來吧！”

李鋒笑了笑，伸手將中間一隻已經被清理潔淨的老母雞拿上結案台，用手悄悄搓揉了一番，然後便將中間擺放著帶一些輔料塞入了雞腹以內，隨後將雞脖子打結，又將鳳尾縫上，便放入了高壓鍋停止烹煮。

“唰！”聽到這句話，邵昌傑的臉唰一下地紅了，媽蛋的，這下臉可丟大了！

“混鬨！”一名評委差點就要當場暴走，他扭頭看向白思敏，忿忿道，“白老闆，你這是甚麼意義？就算是你不把此次的評級放在眼裡，叫一個獸醫過來，難不成是想熱誠我們評委會嗎？！”

李鋒彆離抽到了一份豆腐、一份蔬菜、一隻老母雞另有一個南瓜。李鋒必須以這四種食材為主食材停止烹調。

這話一出，現場的氛圍一下子嚴峻起來。

“不需求，”李鋒笑著搖了點頭，“我的這一道涼菜吃的就是豆腐本身的味道。”

“咳咳咳！”合法邵昌傑一臉迷惑之時，隨他一起過來的廚師輕咳了一聲說道，“邵先生，這食材並不是一份隻能用一處，比如這老母雞，既能夠煲湯、又能做一盤正菜，以是並冇有運氣差的說法。”