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繁體小說網 - 都市娛樂 - 讓你演戲,冇讓你成為劍仙啊 - 第14章 比賽開始
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第14章 比賽開始[第1頁/共2頁]

那就是這些豬的豬肉確切冇有龍國傳統的黑豬豬肉香,現在很多人都說豬肉不好吃不香了,這不是錯覺,而是兩種種類的豬肉的脂肪含量另有其他等方麵不一樣,故而現在的豬肉冇本來的豬香。

“好了,接下來就有請各位參賽選手跟從事情職員去庫房遴選本身的食材!”

總之這宴席非常豪華,不誇大的說李明如果然把這些菜全數做出來,絕對得需求彆的廚師幫手的,他本身一小我必定做不過來。

本來很多看不起李明的廚師,也開端竄改了本身內心深處的設法…………

一時候吸引了無數網友紛繁旁觀,更首要的是明天是週日,是歇息日,以是看此次比賽直播的人非常多,鬥音滿手等平台也是猖獗地給直播間做保舉流量。

思來想去,李明決定做薑汁魚片,一品官燕,雞絲銀耳,金絲燒麥,蔥爆牛柳,雞沾口蘑,片皮乳豬,慧仁米粥!

彆的不說,就拿李明之前做的雞沾口蘑來講,他本身直播時用的豬肉是買的淺顯豬肉,但現在用的則是龍國本土黑豬肉。

全部正宗滿漢全席分為蒙古親藩宴,廷臣宴,萬壽宴,千叟宴,九白宴另有季節宴六種。

但明天比賽他隻需求做一桌簡樸版的滿漢全席,這就簡樸多了,前麵的乾果蜜餞甚麼都能夠省略,直接做餑餑一種,另有一個湯,加上一個前菜,5個禦菜根基便能夠了,這算是一個簡樸很多的廷臣宴。

李明遴選黑豬肉做的雞茸,做出滿漢全席的雞沾口蘑,必定味道會比他直播的時候做的更香更好吃,這是食材品格決定的。

跟著主持人的這句話,此次比賽也正式開端了,比賽從挑食材這一關就已經開端了!

看到這一幕很多人都衝動了起來,冇過量久,就看到李明和事情職員推過來一車的食材。

李明也開端跟從一個事情職員來到庫房,統統的參賽大廚們相互對視一眼,都看到了對方眼裡的鬥誌和火花!

這五人彆離是吳般,張帥,程強,李文宇,張紹文,此中吳般和張帥是廚師協會的兩個副會長,程強和李文宇是國賓館的聞名大廚,張紹文是美食家。

毫不誇大地說,光衝明天的這五個評委,就能曉得明天的廚藝比賽含金量有多高了。

滿漢全席絕對是豪華的宴席摒擋,一共108道菜,按照分歧的宴席,菜還不一樣,對李明來講隻需求遵循菜譜選好菜,搭配好然後去做就行了!

老是在大師的眼裡看來李明廚藝如何先不說,就這手刀功就可謂一絕,李明切菜時的刀與案板感受彷彿是冇甚麼打仗的,因為底子聽不到多少刀刃和案板打仗的阿誰聲音。

挑的都是最新奇品格最優的食材,很多人能夠以為都是好的食材如何另有辨彆呢!

裝了整整一大推車直接讓事情職員推了上去,其他有懂行的廚師看到李明挑的食材就曉得這是一個裡手。

待有人看到李明把食材搬到案板上後統統人都倒吸了一口冷氣,按照李明搬的食材分量來講,內裡的這個絕對是真正的籌算做宴席摒擋的。

一看到阿誰乳豬就曉得這是要做烤乳豬,並且另有金華火腿,豬瘦肉,五花肉等等。

“本次比賽采納的是宴席摒擋對決,每個選手需求最低做出6道菜構成宴席摒擋來讓評委咀嚼點評!”

再加上李明這邊另有金華火腿等輔料的互助,這味道很多好吃呢?