第一百八十七章 人手齊備[第1頁/共3頁]

另一隻鍋裡，也燒了劈成兩半的豬頭，配方也略微有些竄改，力求比之前做出的成品更好一些。

瑞雪笑著點頭，“嫂子想錯了，我那後廚是真缺人手，並且賣得下酒菜，都是有秘方的，外人我也信不過，嫂子今後不要再接繡活，就給我做個廚娘，可好？”

她冇有欣喜若狂的一口應下，反倒先替鋪子考慮，這讓瑞雪更加對勁，光榮本身選對了人，笑道，“嫂子，不必擔憂，栓子是我門徒，他學了多少東西我內心但是稀有的，特彆是這兩月，我害喜短長，都冇有如何顧得上船埠鋪子，多是他在顧問，打理的井井有條，半點兒不對冇有，今後把新鋪子交給他，也必然冇有大礙的。再者說，我還會從村裡選兩位熟諳的兄嫂來幫他，采買和後廚都是本身人手，栓子也熟諳，就更保險了。”

王嫂子也不是囉嗦的人，孩子也冇有需求餵奶走不開的，裝了兩件換洗衣衫就上車走了。路上走過肉鋪，又捎了一個豬頭，八隻豬手歸去。

灶間裡因為幾隻鍋裡燜煮的都是肉食，那香氣就比之昔日稠密了不知多少倍，前院裡做活計的人進收支出都忍不住提著鼻子狠勁嗅著，悄悄猜著老闆娘不知又在為新鋪子揣摩甚麼好吃食了。

“哦，太好了，太好了。”小丫頭還瞭解不了掌櫃的是做甚麼，究竟和大哥現在做的伴計有何分歧，但是，今後能常常瞥見大哥，還是讓她歡樂不已。

成果小兒上前就喊道，“爹爹，孃親有事尋你，在家裡急得不可。”

“這倒也是，我們這裡人還是有些認生的。”

這個龐大的欣喜，足足讓王嫂子愣了好半晌，反應不過來，瑞雪也不催促她，自顧自的淺笑喝茶。

東園裡，私塾大敞著窗戶，陽光照著內裡的先生和孩子，都在勤奮苦讀。嚴先生點頭晃腦，帶著孩子們讀了一段文章，叮嚀他們本身朗讀以後，忍不住也踱到窗邊，悄悄翕動了幾下鼻子，猜想著這是甚麼香氣，半晌反應過來，內心好笑不已，本身甚麼時候也變成了妄圖口腹之慾的人了。不過，到了趙家這些光陰，確切把他的口味養叼了，今後如果真有分開那一日，這吃食怕是倒成了難捨的一件事。

小胖丫頭看看孃親，又看看瑞雪姑姑，嫩聲問道，“姑姑，哥哥當了掌櫃，今後就能常返來看小葉子嗎？”

兩人都是利落的性子，又偶合的都是兩子一女，提及話來，天然缺不了話題，這麼一會兒工夫，大有相見恨晚的架式，連涼茶都喝了一壺。

“我去幫手？”王嫂子聽得這話，立即應了下來，“鋪子離得這麼近，妹子就是不說，我也要日日去幫手做些活計，栓子有甚麼不對的，我包管掐得他再也不敢了。”

大鐵鍋裡放上井水，把切成大塊的豬蹄下鍋，水開後撤除血沫子和雜質，然後撈出來控乾了。鍋裡再放油，插手蔥薑蒜，八角，桂皮，陳皮，香葉等調料炒到噴香，然後把豬蹄塊倒出來，放醬油、半碗黃酒，炒到變色，加水冇過豬蹄，大火燜上。

家裡翠娘拾掇好了幾隻肥雞，又把瑞雪叮嚀好的幾樣調料翻了出來，都放得整整齊齊，瑞雪下了車，小歇半晌，換了衣衫出來，翠娘和王嫂子已經相談甚歡了。

貳內心感慨完，回身轉頭看看一樣心不在焉的孩子們，悄悄咳了咳，裝出一副嚴厲模樣，訓戒了幾句，但是，最後到底還是比常日早半個時候放了學。