491.第491章 野炊[第2頁/共3頁]

甘寧聞言，當即站起家來講到：“主公想要喝魚湯，何不早說？末將這就下河捉上兩條起來。”

獵人首級驚奇的張大了嘴巴，他餬口在黃河河邊，比其彆人更加明白這類大魚的希少。偶然候，哪怕漁夫出去捕魚一天，也不見得能夠打到這麼大的鯽魚。

見陳宮竟然冇有去割虎肉，劉備先是一愣，當即笑了兩聲也不再謙遜，上前切掉了猛虎的一條前腿。

“在此期間，必然要不斷扭轉手中的棍子，不然要不了多久肉就會被烤糊。待肉中的油脂都被烤出來，虎肉本身變得金黃今後，如許吃起來纔不會感覺油膩。”

獵戶首級見狀，倉猝說道：“這裡的水但是很深的，並且水流甚急，甘將軍就如許跳進水中，不會有甚麼題目吧？”

幾個關中將領聞言，卻忍不住哈哈大笑起來，有人說道：“就算把甘將軍扔到水流最急的黃河當中，他也能夠安然無恙回到岸上。”

陳虎早就想喝文昭親手煮的魚湯了，聞聲他的話今後，倉猝開端添柴加火。

果不其然，冇過量久甘寧就浮出了水麵，兩隻手抓到了兩條大鯽魚，每一條都有一斤多重。

眼看鍋內裡的水已經被燒沸，文昭倉猝催促道：“阿虎，大火燒！”

玄德見到張飛煩惱的模樣，成果他手中穿戴虎肉的木棍，說道：“我手中的這塊肉已經烤熟了，三弟先拿疇昔吃便是。你這塊肉，為兄來幫你烤。”

對於獵人首級的建議，文昭天然是從善如流。他站起家來，謂世人言：“諸位想吃大蟲的哪個位置，本身上前切肉便是。”

如果少吃一點倒也無妨，吃很多了就會感受有些難以下嚥。世人吃了一些烤肉，尚未填飽肚子就感受吃不下去了。

魚的腥味都在那些白沫內裡，待魚湯被熬成紅色，上麵不再出現白沫的時候，也就代表魚湯熬好了。

甘寧應了一聲，就再次下河前去抓魚，冇過量久又抓了四五條上來。

此時，世人早已把灶台搭好，柴火也已經找來了一大堆。

但是對於以廝殺為職業的武將而言，卻底子不存在這類說法。

想要做到平淡，除了鹽與薑以外，就不能再增加彆的調料。想要冇有魚的腥味，就要用大火將水燒沸，把最上麵翻起來的白沫全數舀起來。

“燒烤的時候，既不能操之過急，也不能敗壞懶惰，隻要掌控好火候，恰到好處，才氣把肉烤好。”

‘君子遠庖廚’，不是指君子不該該下廚，而是指君子應把穩懷仁慈，闊彆宰雞殺鴨的廚房，做到‘眼不見為淨’。

魚湯隻要平淡而不顯腥味，乃至了點點苦澀的味道，纔是好的魚湯。

除了文昭，陳宮、陽武縣令、以及獵人首級，他們都冇有燒烤虎肉，反而拿著野兔、飛鳥燒烤。

隻要文昭手中的虎腿，卻被烤得外焦裡嫩，統統油脂都烤了出來。這條虎腿，除了撲鼻而來的香氣以外，吃起來底子冇有涓滴油膩的感受。

諾大的一頭猛虎，除了給它翻身的時候需求其彆人幫忙，獵人首級幾近仰仗一己之力，敏捷清理完了這頭大蟲。

“本日大師本身砍肉，本身燒烤，烤得不好吃也要吃光，哈哈！”

其他世人也都按著文昭所教的體例烤肉，除了張飛性子太急，又將肉烤糊了以外，其他諸將烤得虎肉都有了一絲金黃。