第八十三章 那你有錢嗎?(為初心妹子加更)[第1頁/共3頁]
“隻開一樓維也納大廳?如許的話,對我們不是很無益吧?你也看了,上一次裝修的重點就是二樓的包間,也是我們的主打上風,如果試停業期間,二樓不對外開放,隻開一樓的維也納大廳的話,風格上,會比王淩天的飯店,差的更多吧?要曉得,和他們比擬,我們本來就處於弱勢職位啊。”
知彼知己,才氣百戰不殆,對王淩天新開的飯店,楊飛天然也冇少存眷,公開裡,他也去王淩天新開的飯店那裡漫步過,那悅來飯店和對方做過比較,不管是從範圍上,還是裝修程度上,成果對悅來飯店都是很倒黴,和王淩天的飯店比擬,悅來飯店根基上冇有一點占上風的處所,這也是決定先忍一波的啟事。
“但是,我感覺,如許的話,還是保守了點吧?要不開幾個包間做備用?你應當曉得,很多人並不喜好大堂那種噪雜的環境。”唐來感覺,楊飛說的固然有幾分事理,但是,另有過分的保守了,以是,他決定退而求其次。
“我當然不想再一次失利了,但是,你真的肯定,如許做能夠挽救我們的飯店?”唐來不得不承認,本來想要給楊飛建議或者定見的他,被楊飛的建媾和定見,給壓服了。
關於人事的題目,兩人並冇有扯太多,因為兩人坐在這裡扯,都是冇成心義的,到時候,招人是必定的,不說彆的,就說前台,一小我必定是不敷的,因為前台不但僅要要賣力預訂,還要趁便賣力歡迎,收錢,等等,人總得要歇息,總有個三急甚麼的吧?
“你說的這個題目,我也不是冇有考慮過,但是你應當曉得我們到底是甚麼環境,和王淩天的飯店,硬碰硬必定是不可的,一是人家硬體上不比我們差甚麼,乃至比我們還要高強很多,二是軟件上,人家也比我們要好很多。”
“我承認,你說的對。”這一點,唐來冇有體例辯駁,就比如他,為了進步旅店的事蹟,之前也冇少公關,場合根基上都是挑選包間,然後挑那些高價的菜,寶貴的菜,很大一方麵是為了證明本身的氣力,畢竟,冇有人會抱貧民的大腿,會對貧民跪、舔,你有錢,你當彆人大爺,你如果冇錢,彆人當你大爺。
“有六七成的掌控就夠了,按你說的設法乾吧,我支撐你,有甚麼需求的,固然和我說就是了。”作為一個年青人,還是很熱血的,起碼唐來是如許的脾氣。
“我打算到時候,隻開一樓維也納大廳,二樓和三樓暫不開放。”通過這幾天的察看,對於試停業,楊飛也有一個開端的設法,但是,還並不全麵,不過,既然唐來問了,他也冇甚麼好坦白的,恰好,也能讓唐來以過來人的身份,給本身一些好的建議或者是定見。
“不不不,要麼全開,要麼全關,開一半留一半的設法,並不好,起碼倒黴於我們飯店目前的近況,對於這個飯店,你也曉得,起首職員安排不上,固然我不曉得之前的運營體例是甚麼樣,但是,從你說隻要三四個辦事員就能看出一點,辦事質量,必定是跟不上包間的層次的,以是,這也是我決定不開二樓包間的彆的一個啟事。”
雖說已經訂幸虧七月一號試停業,但是,另有很多事情,需求試停業前籌辦好的,比如,試停業的體例等等,總不能到時候隨機應變吧?
說到這些的時候,楊飛顯得很謹慎,下飯店的次數多了,對於飯店的運營,他也懂那麼一點,俗話都說,冇吃過豬肉,總見過豬跑吧,對一些隻要大廳的飯店運營體例的彎彎繞,他也懂那麼一點,但是,對於包間這一塊,楊飛曉得就很少了,但是,他起碼曉得,包間對辦事水準的要求,要高很多。