第1073章 林氏小酒館，選擇在今天盛大開張了！[第1頁/共2頁]

接著，林小旭的視野移到了生魚片上，他先夾起一片虹鱒魚生魚片，魚片薄如蟬翼，幾近透明，放入口中，一股清爽的魚美味率先襲來，隨後是魚肉的細光滑嫩，悄悄一抿便在口中化開，濃烈的魚香在濃口腔內滿盈開來，久久不散。

跟在劉金寶身後的幾個主子模樣的人，一個個也都帶著趾高氣揚的神情。

他悄悄夾起一片，放入口中漸漸咀嚼。

不把章家居酒屋當作獨一的目標去自覺對標，而是建立完整屬於本身的品牌，在逢迎本地人的飲食風俗上，再插手居酒屋所冇有的特性。

說到這，林小旭是適時地停頓了一下。“不過能與東洋和牛、刺身相媲美嗎？”

宋鈺剛纔那一番話，非常的切近實際，方嘉佑的發起也是很新奇。

“固然小酒館主打白酒、和牛和刺身，但華國人更喜好色香味俱全的食品，也能夠增加一些特性的燒烤小吃。

固然統統看上去都那麼完美，可時候一分一秒疇昔，卻始終不見有客人上門光臨。

比如用我們農場的虹鱒魚做成烤魚串，另有這本地的土雞，烤出來皮脆肉嫩，燒烤小吃能夠作為配菜或者下酒菜，給主顧更多的挑選，說不定還能吸引更多的客源，這但是居酒屋冇有的。”

“實在我感覺不必然要與東洋和牛、刺身作比較，因為一方水土養一方人，江州本地人有本身的飲食風俗。總的來講，隻要充足的新奇、甘旨便可，我們完整能夠開辟本身的市場和定位。”

林小旭眉頭緊皺，帶沉迷惑走近人群，宋鈺眼尖，一眼就看到了他，趕快起家迎了過來，“林老闆來了！”

林小旭在完後，眼中儘是欣喜與讚成，他看著宋鈺和一眾村民，由衷地說道：“這些食材品格絕佳，不過……”

他們無法地走出店門，想一探究竟，這才發明章家居酒屋門口已然排滿了長長的步隊，歡聲笑語與熱烈喧嘩不竭傳來。

林氏小酒館，挑選在明天昌大開張了！

林小旭和宋鈺以及其他伴計們，臉上的笑容垂垂凝固，眼神中難掩那一抹難過與失落。

想要搶占更多的市場份額，向來都要做到人無我有，人有我優，人優我特。

可麵前店內空無一人的氣象，讓兩人的熱忱刹時如遭冷水澆滅，鎮靜的神情一下子涼了半截。

“林老闆，這燒烤啊，隻是我們忙裡偷閒的小聚。你看，這用的可都是我們農場自野生的肉和種的菜，大師這段時候太辛苦了，就想著犒勞一下。”

其坐落於寸土寸金的繁華貿易區，人流量非常龐大，但與此相對應的，同業的合作也是非常狠惡。

特彆是在林氏小酒館斜劈麵，另有著一家章家居酒屋。

這時，一群人從劈麵走了過來，為首的是一個大肚便便的中年男人，他笑得一臉對勁，嘴裡還叼著一根牙簽，邁著慢悠悠的法度，恰是劉金寶無疑。

“東洋在和牛養殖以及刺身製作這塊，有著深厚的秘聞，曆經了長時候的培養、改進，另有成熟的工藝和嚴格的品格把控標準，這些都不是山坳村鄉村短期內能夠等閒企及的。”

世人頓時紛繁放動手中的碗筷，一臉笑容地起家驅逐林小旭。

小旭利落地接過筷子，他先將目光投向了那盤牛肉片，隻見肉片紋理如同精美的大理石斑紋，脂肪均勻地漫衍其間，披髮著誘人的光芒。