19.荷葉雞[第1頁/共2頁]

朱掌櫃叫人前來，叮嚀小二拿了紙筆，一會工夫就寫了兩份賣食譜的左券，兆誌細心看了看冇有任何題目，也備註瞭如果味道不好左券取消，但是取消今後泰興樓就不能再賣這道菜了。又逐條念給陳三郎和李氏聽，一家人都點頭同意，陳三郎就在兩張左券上按了指模。

玉芝仗著年紀小，站起來走了兩步走到朱掌櫃身邊出言提示：“掌櫃的，這黃豆必然要小火炒香再磨粉啊，直接磨是冇有這個味道的。”朱掌櫃見玉芝討喜，不由伸手摸了摸她的頭。

李氏聞言爬起來把這幾天掙得銅板都拿了出來，抽屜已經被裝滿了，李氏直接把抽屜拿下來，一家人圍坐在炕上一人分了一堆來數這段日子掙的錢。

玉芝則出言問到：“二哥，鎮上書院一年束脩多少呢？”兆誌平複了一下衝動的表情緩緩開口：“一年束脩六兩，一個月五百大錢，年後退學的時候還要提兩斤豬肉給先生做年禮。”

看著兆亮暗淡的眸子，玉芝道：“四哥你怕是忘了我們本日的荷葉雞呢！明日另有十兩銀子入賬，滿夠你和五哥讀書啦！你是不是不信賴朱掌櫃能看上我的荷葉雞呀~”

世人紛繁數完本身的那一堆，一加起來！短短七日，扣除本錢和本日買布的錢，竟然淨賺了三千六百個多個大錢！加上本日的二兩銀子足足五兩半銀子！

剩下的三個男娃也扯了兩匹淡青色細棉，翻過年都送去書院也能夠穿的端莊一些。而小玉芝得了半匹大紅色細棉，李氏本日得了這二兩銀子不測財，花起錢來格外風雅，又要了二十斤棉花。付了錢看著天氣已晚就倉猝回家了。

兆勇接話：“芝芝！我們都信賴你的荷葉雞必然會被朱掌櫃看上的，到時候我們這個年再好好努儘力，必然掙多多的錢比及分炊了我們搬出去蓋個大屋子！離二嬸遠著些！！”

明日恰是臘八，過了臘八就是年了，一家人籌議著去買些年貨。起碼棉花和布要買一些，本年家裡掙了錢，李氏決定給孩子們都扯一身新棉衣，除了兆誌在鎮上上學一年還能穿上一件新衣，上麵幾個小的的衣服都是破了又補補丁摞補丁了。李氏這個做孃的看在眼裡疼在內心，這幾天就籌算給孩子們都做一件。

一家人察看了一陣，進了一家人來人往最熱烈的錦源布莊，日子略微過得去的家裡過年都會給孩子扯一身新衣服，以是這布莊的小伴計倒也冇有以貌取人，熱忱的接待了陳家人。

一家人從泰興樓出來身上多了二兩銀子，這幾日雖說錢冇少掙，但是都是瑣細的銅板，頭一回擊裡拿著一錠小元寶大師也不自發的有些衝動。

玉芝和兆誌不約而同的在心底翻了個白眼，卻對這朱掌櫃竄改了，本覺得他是個冷酷奪目短長的販子，冇想到另有這敬愛的一麵。玉芝直起家子打蛇隨棍上，順著朱掌櫃的自稱叫他伯伯：“這道菜原名叫荷葉雞，聽名字就曉得是用荷葉和雞做的嘛，朱伯伯有冇有興趣呀？”

朱掌櫃一聽本身也不虧損，就承諾了下來，讓小二喊過來一個親信大廚，交代他照著方劑搭配調料先把雞脫毛去臟清理潔淨醃製下不提。

兆亮隨後也數完了本身那一堆：“八百二十錢！”

玉芝這是也已經挪到兆誌身邊聽他唸完了左券，不得不說方方麵麵都很鬆散。玉芝和兆誌籌議著寫了一半的菜單交給朱掌櫃：“掌櫃的，這雞的做法呢是要提早一天醃製一下的。這是前一天醃製的方劑，您先醃好，明日我們百口過來給您剩下的一半方劑，您再給我們這十兩銀子如何？”