第16章 小試牛刀[第2頁/共2頁]
他早就傳聞芙蓉樓買賣凋敝,已經名存實亡,本日也是顛末時馬車拋錨,剛好記起當年技驚四座的芙蓉豆腐,以是纔出去碰碰運氣,誰知對方竟藏著好菜不上,這跟錦衣夜行有甚麼辨彆?
“曹徒弟,千人千味,再好的廚子也不成能讓統統人對勁,您不必過分在乎,這豆腐滋味不差,隻是與那人來尋的舊味分歧罷了。”
不看不曉得,一看嚇一跳!就這麼一會兒工夫,菜盤都快被舔空了……
四周門客見狀都紛繁要點這新菜來試,安遙剛出來就被拉回了後廚。
馬員外剛走,店內那幾個試過新菜的客人就都嘖嘖獎飾,嚷著要持續加菜。廳中客人雖未幾,可連吃帶打包的,也讓世人忙了好一陣。
“當然是菜香啦,這但是正宗的芙蓉豆腐,香飄十裡,去到巷口都能聞見!我給您擺好,趁熱享用。”
很快,馬員外就風捲殘雲般清完了餐盤,滿足地摸起了肚皮,神情怡然,乃至打趣起了一旁瞪大雙眼的小豆子。
“哎呀,這個豆腐……仇家!就這個味兒,不對!比之前還要好吃!”
對方眼裡重新燃起一絲亮光,有些不美意義,“謝店主體恤,可本日若因為我獲咎了馬員外,還害了鋪子,我……我實在是愧對老掌櫃啊。”
就在這時,大廳俄然傳來了異動!
“這菜是我們安掌櫃做的!”小豆子語氣非常對勁,若不是剛纔親眼所見,他也不信賴這如花兒般都雅的店主竟會做菜,並且還做得這麼好!
明顯隻要一盤豆腐,如何會這麼香?細細聞去,竟還帶著香菇竹筍的美味兒。
“安掌櫃,想不到你年紀悄悄就有如此技術,真是後生可畏啊。外人總說芙蓉樓後續無人,我看純粹是胡說八道!安掌櫃應當拿真工夫去糊住他們的嘴,哈哈哈……”
這頭,換下圍裙的安遙剛到前廳,就見雅亭邊上圍了一圈人,靠近一看,馬員外一頭大汗,吃得正歡!
“剛纔我的人過分莽撞,我讓他給你報歉。”馬員外讓阿喬道了歉,又遞上十兩賞銀。
“吃得香纔是對好菜最大的尊敬,你看,這盤子都不消洗了不是,哈哈哈……”
安遙接管了報歉,卻充公下銀子,“您能記取這道舊菜已是對芙蓉樓最大的必定,但這豆腐不值十兩,我們不能多收,您若喜好,今後常來就是。”