第18章 地窖[第2頁/共2頁]

枇杷在旁解釋道:“這上麵原是個冰窖,這缸就是儲存冰塊用的,可本年的冰價越來越貴,我們實在買不起,這些缸也隻好先空置了。幸虧這個地窖設想得風涼,還能闡揚些感化。”

“彆的,去粘貼一下招工啟事。冇請到人之前,就由我來給曹徒弟幫廚吧。”

嬋兒被她的驚叫嚇得不輕,端著燭台一起小跑進了屋,“蜜斯,您冇事吧?”

眼看睡意全無,安遙乾脆讓阿展套好馬車,帶上她和嬋兒一起去四周山中呼吸新奇氛圍,趁便摘點新奇山貨。

安遙額間滲著精密的汗珠,跟著她短促的呼吸固結滾落,“冇事,做了個惡夢。”

彆的三人相互對視一眼,乃至冇人問那安家費的詳細數量,就異口同聲說要留下。

大師如果要分開,我會給每人一筆安家費,三個月內付清。如果挑選留下,我也非常歡迎!”

可客歲京都冇有下雪,運雪本錢的驟增讓冰窖在本年變成了罕見之物,這冰窖也變回了淺顯地窖。

白世宇低頭記錄,冇有說話,內心卻有了比較——

窗外電閃雷鳴,嬋兒忙將窗戶關上,又取了毛巾和茶水過來,心疼地唸叨起來。

“我留下!如果安掌櫃不嫌棄,我就在這兒做個賬房,除了做飯,我甚麼雜活都無能。”

曹徒弟臉漲得通紅,趕緊擺手,“是我給店主幫廚纔是。”

安遙非常高興,粲然一笑,“好,感謝大師留下來幫我!世宇,你將大師的墊款數量記下,等今後酒樓有轉機了再雙倍還上。

“不瞞大師,這些銀子就是我全數的積儲了……

安遙記起吳恙在劄記上記錄的,京都愛酒之人浩繁,有些上了年份的酒但是有銀子都求不到的,她頓時有些欣喜,“我們如果賣些酒,鋪裡缺的銀子不就有下落了嗎?”

枇杷領著嬋兒和阿展措置筐內的食材,安遙則在地窖裡四周察看閒逛。

越行越冷,燈燭搖擺,將幾人抱肘的身影在青磚牆上拉得頎長。

不到一個時候,幾人的筐就滿了。

冰窖在京都不算罕見,大戶人家都會儲備,拔取溫度較低的地下室,夏季下雪時,將冰藏出來,鋪設厚厚的草墊,可保一全部夏季利用。

之前酒樓買賣不錯的時候,他也結識過很多富商,個個都說願豪擲令媛來求芙蓉樓的金字招牌,可現在真的要賣鋪子了,那些油嘴滑舌的富商們卻捏緊荷包避而不見,與麵前坦白樸拙的店主真是雲泥之彆。

“蜜斯啊,這登山就算了,為甚麼還要背個竹簍呀”。