繁體小說網 - 曆史軍事 - 舌尖上的男神 - 55|54.53.52.51.50.

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還冇等主持人反應過來,沈慕白就將那一顆顆搓得渾圓大粒的肉糰子滾入熱油當中,頃刻間,鍋內傳來一陣陣油水爆裂的聲音,叮叮咚咚的敲擊著鐵質的鍋麵,那一顆顆肉糰子也跟著高熱的油溫起起伏伏,麋集的小油泡一圈圈地圍在肉團四周彷彿要將它蠶食包抄普通。很快,肉糰子的外層被炸起了一圈兒焦酥的金黃色,用長筷子在油鍋中挑逗一下,乒乓球大小的肉球頓時在油鍋中翻了一個圈兒打了一個旋兒,劃拉出一道完美的弧度,頭底倒置,持續一番煎炸。

不但現場的觀眾,就連主持人都一愣一愣的,對於沈慕白將豬蹄膀給捆的嚴嚴實實的做法,表達出了相稱大的不解和迷惑。

此時現在,除了沈慕白,離得這盤方纔新奇出爐的甘旨好菜比來的,莫過於主持人。和絕大部分的觀眾們一樣,他現在正儘力地按捺住本身抓心繞肝的食慾,乃至逼迫本身屏住呼吸,製止那一股股鉤子般的香氣衝進本身的鼻腔——

莫非就因為是長在腳上肉!就該死被嫌棄、被討厭嗎?

並且再加上節目上的食材全數無前提免費供應,沈慕白更是放開了手去拔取儘能夠優良的食材,最大程度地在這方麵好好地敲了節目組一把!

遐想到這個場景的場下觀眾,就像是如墜冰窟般地齊齊打了一個寒噤,完整被本身大開的腦洞給嚇了一大跳,望向台上正在措置豬蹄的沈慕白,臉上的神情更是嫌棄。

很多中原國的吃貨們忿忿地看著直播賽場中,被鏡頭照到的外洋觀眾們驚駭的模樣,明顯是被沈慕白拿出的豬蹄給噁心到了,另有人乃至大吃一驚地,彷彿看到了甚麼奇葩極品的氣象,還下認識地捂上了嘴巴。

如果不愛,請不要黑!

中原國的菜肴所拔取的食品格料,從豬頭到豬腳,那可都是寶貝,冇有哪一個部位是不能吃的,真正的好廚藝,莫非不就是操縱有限的食材去締造最為甘旨且不凡的菜肴嗎,為甚麼還要被如許無緣無端地被嫌棄!

一樣都是肉,還分哪些是長在肚子上的那些是長在蹄子上的,這不是矯情嗎矯情嗎?

冇過量久,被完整炸至全熟的肉團被一個個析出油擺在了一張明白瓷盤之上,澆淋了一層耗油調製而成的醬汁,一盤油炸獅子頭就熱騰騰地擺上了櫥櫃,氛圍中還遺留著那道油炸時披髮而出的肉味濃香。

趁著主持人各種磨磨蹭蹭,獵奇又別緻的地在本身身邊打著轉,終究忍不住開口扣問的當頭,沈慕赤手中的肉糰子已經全數揉搓結束,並且裹上了一層金黃的的蛋液,熱開了一口大鍋裡的油,正籌辦開端放進鍋裡炸。

沈慕白幫部下刀身如飛影般地在砧板上剁著肉餡,鮮肉被殘暴如暴風過境般的刀鋒切割得細緻非常,攤在砧板上不出一分鐘就變成了一坨肉泥。將肉餡兒和早已經措置好的荸薺、薑蔥、香菇碎丁異化一塊兒,稍稍停止一番看似隨便,實則切確到微克的調味,沈慕白內心自帶一台計量器,稀稀少疏的鹽、胡椒粉、料酒和生粉如天女散花般地從上而下,顛末一通揉搓,徹完整底地融會在了食材當中,滲入進了肉糰子的內部,遲緩地構成一係列的、奇妙的化學反應。

不曉得這一顆顆的獅子頭一咬下去會是一種如何的感受......