第五十六章 奧灶麵[第1頁/共2頁]

傅遠航拿起魚兜，撈起一條來，落空了氧氣的小黑魚不甘心得蹦跳著，魚尾巴潑了傅遠航一身水。

再細看這碗油爆魚麵，紅色精美的瓷碗中，麪條細白，湯色醬紅，配著幾根小青菜橫躺在麪條上，乍看之下像幾座小青山坐落在紅河當中。那一塊大爆魚，色彩素淨非常，儘是汁液，掰開一點，暴露微白的魚肉來，魚皮貼著邊，看起來也是酥軟味美。

林風逸有些衝動，這確切可貴的甘旨，卻出自麵前這位叫傅遠航的男人。也不曉得為甚麼傅遠航對他防備如此之大，甘願賣傻充愣，也不肯意正麵答覆他的題目。

拜彆了傅遠航，林風逸去下一個試煉的小店，內心有些等候，看起來此次試煉很成心機啊。

一個字，香！

龍鬚麪下鍋，很快就熟了，趕緊撈起，倒上湯底，夾上一大塊爆魚做澆頭，撈起幾根綠油油的小青菜，一碗極具江南精美與柔情的奧灶麵就完成了！

拿起端板，放上奧灶麵與碗筷，傅遠航端著就出了廚房。

傅遠航說了蕭雲和一通，心想這小傢夥如何就拎不清呢，一根筋。轉頭看林風逸，見他已經吃完了，忙叫蕭雲和清算碗筷去。

林風逸自語見地無數，四星級大師的菜也不是冇吃過，但味道如此鮮香的麵，還真是第一次嘗。身為記者，他腦筋向來矯捷，此時也當機了，竟然想不出甚麼詞彙，來描述這甘旨！

林風逸被這麵吸引住了，有些心急得吃起來。初嘗龍鬚麪，如甘如怡，咀嚼生香，麪條的滑爽與魚肉的鮮嫩在口中纏綿卷繞，幾近是狼吞虎嚥的吞下肚後，留在味蕾上的倒是回味無窮的濃烈醬香。

傅遠航環顧廚房四周，蕭雲和還是研討他那新式麪條，時而撓頭，時而歡暢，衝動之時，麪粉拍得飄得滿天飛揚。

麵剛出鍋，有些燙，林風逸吃得熾熱，汗都流了下來，他毫不在乎，隻感覺味道鮮美非常，好似整小我滾在了味精當中，魚肉酥香細緻，也不是爛糟糟的一坨，帶著些韌度，魚皮浸足了醬汁，韌性實足，得用些力才氣咬斷，Q彈甘旨，配上柔滑的小青菜，的確是狠惡的甘旨風暴！

這些都是白珊叫人來弄好的，現在可有效處了。

固然好了，但還是放著持續煮，奧灶麵就是要燙才更香更入味。傅遠航製作著“爆魚”澆頭，將新奇青魚片放入油鍋炸，頃刻間，金黃魚塊的炸香味四散，傅遠航忍不住夾起一塊吃起來，入口油燙，卻又捨不得吐掉，哈著氣就滾著喉嚨嚥下了。

傅遠航不在乎對方給多少，對他來講，不管多少都能夠，最首要的是名譽值，並且對方給的也很多，200塊錢，在地球位麵，能夠去小餐館點好幾個菜了。

林風逸的口味，跟大部分人一樣，不愛吃甜的發膩的東西，喜鹹，能夠吃一點小辣，再短長點就受不了了，合適這個要求的麪條有很多，傅遠航此次籌算做南邊特性美食――奧灶麵。

傅遠航看著林風逸的小我資訊，對他的記者身份已經曉得，那麼接下來就是愛好的題目了。

“這位客人，你的麵好了。”傅遠航拉扯起笑容來，轉頭瞪了一眼蕭雲和。

林風逸喝完了最後一口湯鮮湯，舔了舔嘴唇，那種鮮美仍然留在口中。他閉上了眼睛，漸漸回味著。

奧灶麵以紅油爆魚麵和白湯鹵鴨麵最為聞名。紅油爆魚麵，麪條細白，湯色醬紅；白湯鹵鴨麵，白麪白湯，原色原味。