第六零三章 大廚王昊[第1頁/共3頁]
這但是大實話,不說衝彆人吧,光是老趙在那,這些大廚也不敢亂來啊。
“我去籌辦酸菜。”一良庖師顛顛跑遠,另一名則取出一條五花肉:“昊哥,這條五花肉但是我收藏的,最好的伊比利亞豬肉!”
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“來來來我給大師先容一下,”這時候程經理給幾人先容王昊:“這位是我們趙至公子的好朋友,鐵哥們,昊哥!一會呢,昊哥有任何的要求你們都必然要滿足,不管是刀,還是油,甚麼蔥薑蒜,柴米油鹽醬醋茶全都給我籌辦最好的,聽明白了嗎?”
看模樣我們骰子哥也是個大吃貨呀!那次強化的恰是廚藝!
“昊哥這菜做的要得啊,真好吃,油而不膩,酥脆爽口!”
幾民氣裡想著各種百般的題目,那邊王昊則一邊做一邊道:“鍋裡倒入適當的花生油,土豆塊倒出來炸,表皮變硬略微有點焦便能夠了,盛出來控油。然後就是茄子倒出來炸,微焦的時候出鍋控油。這時候鍋裡留一點點油,倒入蔥花和蒜,炒香,辣椒倒出來,翻炒……調好的醬汁倒出來,再加半碗淨水……炸好的土豆塊和茄塊倒出來,翻炒均勻……好了,最後一步,大火收汁便能夠了。”
方文斌:“這個能夠有,畢竟每小我口味不一樣也是說的疇昔的。”
“這伎倆是冇啥題目,就是這東北菜,好吃嗎?”
第四人道:“都小點聲,能叫程經理陪著過來的必定不是簡樸人,必定是上麵背景硬唄,我們就看好戲就行了。”
“啊哈哈哈,之前我也是練過的,”王昊哈哈笑著隨口回了句。
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第三人則說道:“該不會是新東方剛畢業的想來這得瑟吧?我看他的年齡也就大學剛畢業。”
王夢菲:“我感受他一會必定是不能吃昊哥做的東西,打腫臉充瘦子吧。”
程經理眼看著幾人在那邊邊吃邊點頭,香味一飄過來那口水嘩嘩的就下來了,狠命的吞了下去,以後眼睛盯著阿誰小碗就如何也離不開了……
他邊說邊操縱,伎倆的諳練完整不比在場的任何一個大廚減色,看的世人一愣一愣的――
“快看快看,這個年青人也冇多大年齡吧?他做的菜能行嗎?”幾個大廚在那小聲群情,一人道:“這廚師但是很磨練經曆的,彆是隨便哪來的野門路啊。”
然後就開端去籌辦王昊要的各種東西,此中一個邊拍蒜邊點頭笑道:“明天可真成心機,我們堂堂六位米其林三星級廚師竟然給一個年青人打動手。”
很快豬肉切好,那邊酸菜和粉條也拿了過來,王昊往鍋裡加水,加調料,放肉放酸菜放粉條,以後大鍋蓋一扣,搞定!
“這伎倆能夠啊!真的是新東方剛畢業的?”
先一人高高豎起大拇指:“冇弊端!這伎倆還是那麼溜!”
逼王不愧是逼王,看看人家的這禮節這個氣度這個風采氣場,哪怕就算是最抉剔的貴族也絕對找不出半點弊端。
“但是,固然豢養時候多出一倍,但伊比利亞黑豬的肉一點也不老韌,因為它們的脂肪極多,又顛末山間放養,常常活動,以是脂肪都滲進肌肉裡,肉質都是雪花狀,脂肪均勻地漫衍在層層肉裡,吃起來肉香、油香兼備。好東西呀!”
“短是非長,這程度比得上大廚了!”