第七百八十六章 選店[第2頁/共4頁]
比如說奶茶店能夠賣甜品,但不能賣包子。腸粉店能夠賣粥,但不能賣麻婆豆腐。甜品店能夠賣奶茶,但不能賣清炒土豆絲。
大師都是在餐廳事情的,關於這家粥鋪為甚麼不可實在內心都很清楚。這是小吃街,還是網紅小吃街,賣的都是小吃,大師都是逛一逛打個卡,拍個照片,吃點小吃圖一樂嗬,誰閒著冇事來小吃街喝粥吃炒粉呐。這一行動和在泰豐樓用飯搶到了江楓的菜,點的倒是清炒土豆絲冇有任何辨彆。
“要不如許吧。”眼看就要走到咖啡館門口,吳敏琪決定退一步,“其彆人會不會選我們看中的店還不曉得,實在我感覺楓楓選的店和孫徒弟選的店的範例都差未幾,我們就把這兩家店列為第一考慮,然後我的店列為第二考慮,孫繼凱的店列為第三考慮。”
江楓一驚,冇想到這不但是自來熟,這的確就是本身人呐。
人群頓時就躁動了起來,江楓清楚地瞥見一個一看就不是本國人的本國小哥本來正坐在椅子上落拓的喝著咖啡,聽完蜜斯姐的話就跟見了鬼一樣,從椅子上跳了起來,咖啡都潑了半杯在襯衫上。
江楓幾人來得確切是早,早到他們的拍照徒弟們都冇來,但有一部分事情職員已經到了並且認得四人,主動上前來打號召。
地段好,店內有六張桌子,裝修非常不錯,寒氣也很足,布丁,蛋糕,咖啡,果汁,奶茶都賣,堂食,邊走邊吃和打包帶走的人都非常多,的確就是為頂層餐廳量身打造的一家店。
“當然不會,我現在就在帶你們疇昔,到了那邊再給你們講授明天測試的詳細法則。”
這很普通,畢竟才八點不到,就算是禮拜天歇息日社畜們也都在家裡睡懶覺。十月中旬秋老虎還未褪去,內裡又熱,就算要逛街用飯放鬆那也得是下午和早晨的事情。
蜜斯姐一出來就大聲道:“泰豐樓的參賽選手已經到了。”
“你好,四位應當是泰豐樓的參賽選手吧,明天來得挺早的,其他餐廳的菜錢甚麼都還冇來呢,彆在這裡站著我們去那邊歇息一下吧。”主動跟江楓四人打號召的是一名年青貌美,聲音還很甜美的蜜斯姐,非常熱絡且自來熟。
此次測試的內容很簡樸,在這條小吃街上許成和韓貴山一共持有二十二家店鋪,這些店鋪有的買賣紅火,有的買賣暗澹,有的麵積大,有的麵積小,有的黃金地段,有的犄角旮旯。賣奶茶的,賣腸粉的,小炒菜館,小吃店,糕點鋪,甜品店,甚麼範例的都有。
江楓幾人就跟著蜜斯姐一家一家店鋪如許看下去,二十二家店鋪中有四家的地段和本來的買賣都相稱不錯,此中買賣最好的是一家西式甜品店。
彆的三家店買賣都差未幾,彆離是奶茶店,餅店和一家糕點鋪,單從走量的角度來講這三家都非常能打。江楓四人分歧感覺這四家店根基都冇戲,隻要剩下六家店有四家店的人智商在線,思惟普通,存有明智都會挑這四家店。
他們但是倒數第一,在挑店的時候起首要解除六家,再在剩下的16家裡挑。
孫茂纔看中了一家腸粉店,他感覺腸粉店能夠賣腸粉,能夠賣炒粉還能賣點心,他們這四人內裡有兩個都是粵菜廚師,非常合適他們的氣勢,江楓和吳敏琪也能夠做炒粉炒飯之類的。