第七百七十八章 銷量第一[第1頁/共3頁]

我思疑你在罵我。

固然比賽體例變成了七加一，但詳細賽製還是冇變。還是和之前說好的那樣四位廚師每人抽一道菜，以一週銷量和主顧的好評與差評記分。

Chinese Food Restaurant

既要質又要量，江楓有很多菜就不能上，特彆是buff菜。

江楓：清炒土豆絲。

孫繼凱的乾炒牛河賣得比季雪便宜，這段時候他在廚藝上又有精進乾炒牛河的質量實在已經和季雪不相高低，深受泰豐樓門客們的喜好。

“不能。”江楓果斷地回絕，buff菜要有buff最後的對峙。

孫繼凱：？

成果碎碎唸了兩天的桑鳴冇費錢去燙頭髮，王徒弟和邱富倒是斥巨資燙了個底子看不出來的頭髮，可見泰豐樓的中年廚師偶像承擔有多重。

比賽開端時候定在了十月十五日，禮拜一，江楓拿到這份參賽名單的時候已經是十月十一日。能夠是為了保持新奇感和奧秘感，同時為了製止幾家酒樓相互刺探敵手的環境或者出陰招，節目組隻公佈了比賽流程和參賽酒樓，冇有公佈參賽廚師職員名單。

看起來最輕易的一個階段，卻成了江楓最難的一個階段。

孫繼凱：乾炒牛河。

知味居作為海內罕見的以白案聞名的酒樓，其職位天然不言而喻。八珍館曾經有粵省第一酒樓的稱呼，但因為粵省酒樓浩繁一向冇有決出真正的第一，有點北平群雄爭霸的意義。不像聚寶樓，固然主打的也是粵菜，但因為不在粵省以是很輕鬆地就拿到了FJ第一酒樓的稱呼。

孫茂才：上湯娃娃菜。

孫繼凱的乾炒牛河但是上個月泰豐樓單品銷量第一名呐！

眼看另有四個小時就要停止，江楓的菜單上目前隻要雞豆花，八寶栗香鴿這兩道菜，剩下八道菜還冇有下落，也冇有思路。

海內的參賽餐廳有八家，外洋的參賽餐廳也有八家。因為頂層餐廳在北平，阿諾廚師隻想和泰豐樓battle，節目組的經費都是因他而來，他是這個節目名副實在的金主爸爸，比賽賽製變成了七加一。

如許一對比，就顯得空馳名聲卻冇甚麼氣力的八寶齋是個費錢買出去的混子，江楓嚴峻思疑這個參賽名單是是淩廣昭走後門費錢買來的。

其彆人體貼的都是本身的髮型好欠都雅，本身的扮裝技術過不過關這類跟偶像承擔有關的事情。江楓這幾個參賽選手體貼的則是一些比較首要的事情了。

為了製止酒樓打代價戰作弊，節目組特地調查了各大酒樓之前的菜品和代價，在比賽法則裡特地標註了不答應新增菜品，不答應歹意貶價。

連純肉餛飩都上菜單了，可想而知江楓的菜有多難找。

他冇有十道菜。

“把地三鮮和辣椒炒肉添上了，我剛纔看了一下這兩道菜之前的銷量也還不錯。”孫茂才當真研討過菜單和銷量後道。

顛末兩個小時的狠惡會商，四人終究艱钜敲定了江楓的菜譜。

吳敏琪：麻婆豆腐。

實在還是熟諳一家的，因為比賽賽製是七加一，北平這邊混進了一家頂層餐廳，美國那邊就必定會混進一家中餐廳，而這家中餐廳就是彭長平的餐廳。

孫繼凱：？？？

要曉得，孫繼凱隻花了非常鐘就把菜單敲定完了。

也不曉得淩廣昭哪來的底氣趕來插手這檔神仙雲集的比賽。八寶齋固然買賣不錯，但要論能打的廚師單拎出來一個都冇有，插手這類性子的比賽，如果墊底陪跑隻怕會輸得很丟臉。到時候彆說鼓吹了，隻怕大寶在這些年所剩無幾的口碑要一次性全數耗損殆儘。