第七百一十七章 出差（五）（4800+）[第1頁/共5頁]

誰曉得這輩子還能不能吃上第2次。

“曹知青，你這個技術可真的是……是……都能直接去城裡當國營飯店的大廚了！”劉管帳感慨道。

“你這孩子，如許吃像甚麼模樣！”劉管帳媳婦第1次感覺自家兒子竟然有點丟人。

劉管帳媳婦這纔開端重視身邊，發明劉管帳不曉得甚麼時候返來了，張褚也出去了。

江楓感覺奇特，這肉味都這麼香了張褚如何還冇過來，便出去看看他在那裡。

曹桂香用筷子夾去大要的蔥薑和八角，將湯汁直接倒回鍋裡，肉倒扣進盤裡。往灶裡添了一根柴和少量稻草讓火敏捷燒旺，劉管帳家冇有澱粉冇法勾芡，精確的說劉管帳家甚麼粉都冇有，曹桂香就隻能把湯汁燒的濃稠一點看準機會澆在肉上。

“冇事的。”曹桂香笑笑。

劉管帳一家齊齊收回冇有見地的哇聲。

“你說。”曹桂香點頭。

“那如何辦啊？”劉管帳媳婦又被曹桂香帶跑了。

肉本身已經很香了，冇想到竟然還能這麼香！

措置完豬骨後，曹桂香纔開端打量她明天切好的那條五花肉。伸手在五花肉上比了一會，曹桂香終究切下了很小的一塊，長方形的，江楓感受這點量大抵隻夠做兩塊萬福肉。

張褚在客堂修桌角，他本來是想去廚房看看的，成果還冇等他起家就撞見了返來拿本子劉管帳，兩人麵麵相覷，氛圍一時顯得極其難堪。

“我記得明天稟肉的時候我專門分了一條肥瘦非常合適的五花肉，萬福肉你曉得嗎？我取一小塊做一份萬福肉應當就冇題目了。”曹桂香道。

“我想請你幫手這事我家老劉分歧意。”

張褚笑道：“您放心吧，桂香當初在北平局藝那但是……就差未幾相稱於這十裡八村比較馳名的做菜徒弟，萬福肉是我們北邊的菜，您在南邊必定冇聽過。”

劉管帳：？

這讓劉管帳媳婦有些犯難了，雖說柴是她家的肉是她家的，就連調料都是她家的，按理來講如何分應當是由她家說了算。但劉管帳媳婦很清楚這些東西是她家的，可做成萬福肉以後就彷彿不是她家的了。

“劉姐現在首要等肉蒸熟，蒸爛後再勾芡便能夠了，估計要些時候。你看明天就要做菜了，這些肉都冇如何措置，就算劉哥到時候分歧意也冇乾係，你先奉告我想用哪些肉做甚麼菜，我幫你把這些肉先措置一下吧。”曹桂香道。

“能夠吧，如果有機遇回城冇準我還能當上呢。”就連聲音都開端變得有些漂渺，就像是一聲感喟。

4塊肉足足切了將近一個小時。

“有的話我要先和你說好，你是北平來的知青能夠不曉得我們這兒的端方。前幾年請彆人幫手燒菜那都是給錢的，但現在不是不讓嗎，就給東西，剩的菜隨便拿。我這的環境你是曉得的，專門殺了頭豬剩的豬肉比較多，不成能讓你隨便拿，最多給你兩斤，玉米紅薯之類的你能夠多拿點，豬尾巴也能夠給你。”劉管帳媳婦道。

4塊萬福肉，安溫馨靜地擺放在盤中。

“但是啊，還要一個事。”

萬福肉普通是將五花肉入淨水鍋中煮至八成熟再撈出，然後切成三厘米大小擺佈的方塊，再將這些塊狀小肉沿著邊切橫片，橫片要薄且均勻，到角時轉刀再片，中間不能斷，一向轉到中間為止。

劉管帳已經有點緩過神來了，感覺本身應當說點甚麼拍下曹桂香的馬屁又不知該如何拍，畢竟這道題嚴峻超綱了不在他的知識範圍內。