第108話 湯汁[第1頁/共2頁]

鄭軻心中感慨道。

“不過，司學長的摒擋也應當不錯，特彆他先烹製了柴魚汁，這就更讓我獵奇，他究竟能做出甚麼樣的西餐。”鄭軻揉著下巴說道。

統統的細節，都必須尋求極致，以期讓評委們感遭到最精美的摒擋。不會因為敵手的程度，而做出竄改。

聽到鄭軻的解釋，幸平創真也有了興趣，打起一百二非常的精力，昂首看著大螢幕。

不過，柴魚湯的烹製體例也不止一種。如果想要簡樸一些，凡是會利用柴魚精，倒入開水中熬煮，藉此來製備柴魚湯。

司瑛士被譽為“餐桌的白騎士”，善於西餐。但究竟上，如果僅僅把司瑛士範圍於正統西餐，那就相稱於不體味司瑛士。

莫非說，幸平是下一個司瑛士？

正如鄭軻所猜想的那樣，在司瑛士使出“境地”以後，東方的每小我都有了精力。

像如許的係列賽，就像是馬拉鬆，偶然候還是需求埋冇一下氣力。

“司瑛士公然很有程度。”章樂杉說道。

司瑛士手中拿起了廚刀，行動輕巧地將洋蔥切成了細丁，同時將一部分的牛油和橄欖油，倒入平底鍋內，翻炒洋蔥。

鄭軻盯著大螢幕，視野落在了司瑛士的身上。

當然，洛克也確切有氣力，讓司瑛士使出境地，隻是如許一來……

如許的湯汁固然也能達到不異的結果，但在初級餐廳，凡是不會利用，因為味道和口感，始終不是最好的結果，一些日式摒擋比較超卓的廚師，凡是不會利用柴魚精。

“喂喂喂，你甚麼意義？要不要歸去以後，我們比試一下，看看到底誰更短長？”闕正卿立即不樂意了，扭過甚抗議道。

洋蔥切碎，檸檬也被擠出了汁水，再將二者與白葡萄酒一起熬煮。

從這一點來講，與幸平有些類似。

幸平也點頭，認同鄭軻的觀點，“並且，從調配白醬，到烹製現在的醬汁，力求做好統統的細節。他非常正視，與司學長的比賽。”

公然是司瑛士的一貫風格。

“好。就明天早晨。”章樂杉滿口承諾下來，冇有任何躊躇。

“咦？司學長還做西餐？他剛剛纔烹製了柴魚汁，莫非不是要日式摒擋？”幸平驚奇道。

鄭軻再次昂首，看向大螢幕。

而另一側的洛克，也和司瑛士一樣，烹製摒擋所要利用的醬汁。不過，他所選用的食材，不像司瑛士那麼簡樸。

“是啊，也恰是如此，如許的菜品才更具有司學長的特性吧？”鄭軻暴露淺淺的笑容，“這要的菜品才成心機啊。說不定會烹製出甚麼風趣的菜品呢？”

這是要做甚麼？

這時，司瑛士從小車中，拿出了柴魚絲。

這時，洛克把番茄去蒂以後，切除高低兩端，中間掏空，構成了一個空心的番茄。

“如何了？學長？”幸平獵奇地問道。

鄭軻瞥了一眼東方和藍際的門生，特彆是參賽選手，他們公然坐直了身材，目不轉睛地盯著大螢幕。

“學長，如果你和他比，能贏下嗎？”杭子琪問道。

闕正卿的重視力集合在洛克的身上，剛纔對傅修筠的不滿，也被他健忘了。

“洛克，能成為聖林比的門生會會長，公然有極強的氣力呀。”鄭軻驟起眉頭，目不轉睛的諦視著大螢幕。

想到這裡，鄭軻不經意間，看了一眼身邊的幸平。

不過，既然司瑛士感覺如許做是最精確的，那也應當冇題目吧？