第174話 結果……[第1頁/共2頁]

麵前的三位評委也在低聲群情，乃至不乏聽到狠惡的辯論聲。

整道摒擋中，最為甘旨的，還是要數裡脊肉。每一片牛肉厚薄均勻，精美的口感也跟著高深的刀工，一點點地揭示了出來。

鄭軻把這些極其淺顯的食材，堆在一起，卻打造出如此極致的甘旨。滿身都被這道摒擋的火辣所包抄，滿滿地幸運感充滿滿身，與辣椒的熾熱一起，源源不竭地向外開釋！

衣衿爆裂！

“如何能夠，那麼薄的牛肉片，底子冇體例做成半生的。”

鄭軻看著白紙上的名字，微微點頭。

“因為摒擋分歧嘛。”鄭軻呲牙含笑，“您也曉得，川菜之以是味美，有很大的啟事就在於麻和辣上，如果辣椒和花椒的味道不能滲入到摒擋中，那麼，這道川菜，無疑是失利之作。”

雖說川菜並不止麻辣，但它們卻能代表川菜的特性，特彆是鄭軻做出的這道水煮牛肉，光彩素淨，麻辣味醇，順滑細緻。

“這道摒擋，和你上午的摒擋有很大的分歧。”堂島銀笑道。

鄭軻的心立即提了起來，後背也開端排泄了盜汗。

“肉片細緻鮮嫩，醇香味美，特彆是這股麻辣的味道，就像完整滲進這滾燙的牛肉裡……”堂島銀再次吃了一口牛肉，閉上眼睛，感受著牛肉所帶來的打擊和甘旨。

現場的觀眾鴉雀無聲。

“又是一個衣衿爆裂！”

豆瓣在爆炒出紅油後，味道醇厚香濃，再與辣椒、花椒一起翻炒，麻辣味垂垂滲入豆瓣中。

薙切宗衛剛想要深處舌頭，卻發明整條舌頭已經落空了知覺，激烈的酥麻感直接突入頭皮。

咦？這是必殺摒擋？但，不是說三道必殺摒擋才氣點亮一顆星嗎？還是說，這道摒擋的分量，足以抵擋三道必殺摒擋？

“燙熟？”薙切宗衛一愣，一時候冇有反應過來。

“那些牛肉不會是生的吧？像牛排一樣。”

熾熱的太陽炙烤著他的身材，汗水沿著毛孔流出，一種說不出的舒爽感，由內而外埠收回來。

“必然要贏呀！”麻美雙手合十，不斷禱告。

肥美的牛肉，蘸有濃烈麻辣的湯汁，在光芒的暉映下，晶瑩敞亮。

“衣衿爆裂！”

司——瑛——士！

熱量源源不竭地從薙切宗衛的體內逸出，上衣隨之向四周費裂開來。但是，明顯這麼滾熱，這麼麻辣，但是身材卻像是不受節製，不斷地往嘴裡塞著牛肉。

鄭軻感到了本身的手指，也在不知不覺間，收回了輕微的顫抖，他巴望這場比賽的勝利，但他也很清楚，想要贏過司瑛士，難度真的太大了。

“水煮牛肉，誇大的便是在‘水煮’兩個字，以是這道摒擋中的牛肉，並不是用油炒熟的。”鄭軻解釋說。

終究，三名評委坐直了身材，現場立即溫馨下來，每小我都悄悄地等候著，三位評委宣佈比賽的勝者。

堂島銀點了點頭，對鄭軻的說法表示附和。

“因為牛肉片比較薄，如果放入油鍋的時候太長，就會使肉質變老，以是，這道摒擋的牛肉，不能在油鍋中待太長的時候。以是，為了包管口感，就用熱油燙熟了牛肉。”鄭軻解釋說道。

薙切宗衛凝睇著筷子夾起的牛肉，紅色的汁液填滿了牛肉的裂縫，披收回誘人的光芒。

那麼這場比賽的成果呢？

“誒？”

和明天上午鄭軻做出的竹蟶原鮑分歧，這道水煮牛肉中，麻辣強大的穿透力，占有了全數神經，好久以後，舌頭才垂垂有了知覺。