第19話 迷茫[第1頁/共2頁]

鄭軻籌辦試一下，如果冇成心大利綜合香料，這個湯的味道是否會遭到嚴峻的影響。

“歸去！你另有下一個菜單。”

“你們一下午不都是在籌辦食材嗎？”

比及統統主顧酒足飯飽以後全數分開餐廳，離規定的就頂關門另有3o分鐘。

辦事員和廚師之間也呈現了摩擦，很多廚師因為辦事員不幫手而大肆抱怨，辦事員也因為廚師不能及時做出摒擋而不滿。

不過，他們都還曉得彼其間是一個個人，冇有生大範圍的牴觸。

幸虧，食譜上對意大利綜合香料的要求並不高，隻需求少量的量。哪怕不增加，對全部摒擋的影響也是有限的。

禿頂被趕出去以後，餐廳再次規複了安靜，鄭軻回到廚視窗，等候下一道摒擋。

“你等著，我去看看主顧對這個摒擋的評價，然後你再做籌算。”

“不可，還是寫我的名字……”

大廳內裡，寒蟬若噤。

意大利綜合香料，顧名思義，就是多種香料混在一起調配出來的香料，普通環境下，會有批薩草、迷迭香、牛至葉、百裡香等多種香調。

因為不曉得各種香草的比例，鄭軻也冇有體例將它調配出來。

“我們不需求將這道摒擋做到完美，隻需求拿到7分就行了。我剛纔看了食譜，這道摒擋對意大利綜合香料的需求是少量。冇有它味道必定會有完善，但拿到7分的對勁度應當不成題目。彆太鎮靜。

“香料，冇有香料……冇成心大利綜合香料。”麻美幾近要哭了出來。

“上麵，凡是被我念著名字的人，恭喜你們，獲得擺脫――你們被淘汰了。”

如果籌辦食材的人冇有細心看過菜單，那麼他們籌辦的食材可就大有題目了。

“不好，牛肉不好嚼。你看，要用很大的力量才氣將牛肉切開。”

“不會吧？你把學姐給的清單拿過來，我看一下。”

“不會吧！這裡但是遠月旗下的餐廳……”

餐廳方纔停業冇有多長時候，鄭軻地點的小組就喪失了一良庖師，這也為接下來長達三個多小時的考覈埋下了一層暗影。

“如何了？”鄭軻迷惑的看著麻美。

出師未捷。

鄭軻將記菜單上麻美的名字劃去，寫上他的名字。

鄭軻回過甚，麻美一臉焦急地看著他。

宣荔的程度無庸置疑，在遠月學園的時候，就已經是遠月十傑了。以是，她不成能連食材都認不齊，很大的能夠是她用心供應有瑕疵的清單。

“另有，宣荔學姐給的食材清單絕對有題目，一些食材對不上，明天早晨，你絕對不要做這兩道湯以外的摒擋。我們要先活過明天再說。”

麻美倉猝將清單遞給鄭軻，鄭軻將視野移到香料那一部分，公然冇有看到意大利綜合香料。除此以外，一些比較不常用的香草，比如月桂葉，以及製作煙燻三文魚所用的調料黑水欖也冇有。

彷彿比設想中的還要順利。

“諸位，我對你們的表示非常絕望，我很難信賴你們是遠月學園的門生。你們乃至連最根基的食材都冇籌辦好。你們當中冇有一小我把這十道摒擋的食譜看過一遍。

麻美要做的摒擋是卡布奇諾蘑菇湯，在製作過程中要將大蒜碎、洋蔥碎、馬鈴薯丁和意大利綜合香料一起拌炒，麻美就是在做到這一步的時候，呈現了題目。

鄭軻將做好的卡布奇諾蘑菇湯送到指定的餐位，“先生，您要的湯，請慢用。”