第20話 分析[第1頁/共2頁]

他並不是冇體例做到“破界”，而是這類體例對體力的耗損，真的太大了。一個係列賽呈現一次，鄭軻還能接受，但超越了兩次，鄭軻便能夠直接放棄比賽。

在比賽的時候，他就扣問過凱瑟琳，成果凱瑟琳也解釋不清楚，而堂島銀和城一郎也冇給出答案。

鄭軻攤開雙手，又讓他猜對了，堂島銀和城一郎確切不是教員。

鄭軻點了點頭，“他們也不會奉告我。”

“你問的前輩，也不是教員。”蕭寒再次猜測道。

蕭寒再次沉默下來。

蕭寒一口氣把水喝完，方纔放到桌上，鄭軻立即起家，給蕭寒倒了杯水。

“甚麼是‘境地’？不是與食材的‘相同’嗎？”鄭軻猜想道。

“就像字麵意義所說的那樣――你感覺甚麼是‘境地’？”蕭寒反問道。

“如果‘境地’真的和根基功的乾係很大，那麼為甚麼很多根基功踏實的人，不能達到境地呢？”鄭軻獵奇地問道。

“先把你的根基功打踏實吧？至於前麵的事情，那就等今後再說。”蕭寒提示道。

鄭軻點了點頭，從目前來看，也隻能如此了。

“不，我們兩個說的不是一個東西。”蕭寒搖了點頭。

“你問的同窗，必定不是東方的門生。”蕭寒猜測道。

時候大抵過了五六分鐘，蕭寒都冇有說話。

“蕭哥，我另有一個題目。”

“那甚麼又是與食材的‘相同’？”蕭寒持續詰問。

鄭軻的內心有些鬆弛，不管如何說，此次的東方之行，彷彿都很難達成目標。

而究竟上，在體係公佈the-blue冠軍的任務以後，鄭軻就再也冇見過能夠晉升廚師品級的任務。

蕭寒所說的，也恰是鄭軻最驚駭的處所。

如果他想持續往前走，the-blue的冠軍，勢在必得。

鄭軻搖了點頭，完整猜不透，蕭寒所說的敏感度是甚麼。

蕭寒的評價，鄭軻隻認同一半。

聽到蕭寒的解釋，鄭軻也弄清楚了一些事情，但心中還是有迷惑。

“不管是甚麼樣的食材，隻要想做出甘旨的菜品，還是需求媒介――這個媒介，就是你的雙手。再淺顯地說，就是你的廚藝。”蕭寒持續說道。

鄭軻再次點頭，他之前底子冇在乎過這些。

“莫非另有幾種廚藝？”鄭軻反問道。

“對於大多數廚師來講，用不到‘境地’。因為利用淺顯的廚藝，並不影響他們的買賣。美食當然有凹凸之分，但對於大眾來講，當美食達到必然程度以後，他們很難辯白出摒擋間的席位差異。把晉升這些差異的精力，放在餐廳的辦事、辦理、衛生等方麵，能夠有很大的晉升。”

“這有乾係嗎？”鄭軻問道。

就在鄭軻躊躇的時候，蕭寒俄然抬開端，看著鄭軻。

“但如果想要走的更遠，就要烹製出更加精美的菜品，不管是味道，還是表麵，都需求精益求精。”說到這裡，蕭寒輕喝了一口開水，“你的那場比賽確切很好，擊敗了闕正卿，但是，也因為破鈔了太多的體力，影響了下一輪的比賽。”

現在，就鄭軻所曉得會利用“境地”的人，有六小我。除了司瑛士，其他五小我應當會插手年底的the-blue。如果冇有“境地”加持，他很難拿到最後的冠軍。

“廚藝隻是媒介，我冇有說，隻要有廚藝就行了。天賦――對食材的敏感度，你有這把鑰匙嗎？”蕭寒問道。