第318話 開賽[第1頁/共2頁]

鄭軻拿出平底鍋，往鍋裡倒入色拉油，再將切好的洋蔥放入鍋中翻炒。因為洋蔥首要用來提香，以是鄭軻用的分量也不是太多。比及香味飄出後，鄭軻又插手黑胡椒粉停止調味。

“另一個？”中年人的視野方纔挪動到鄭軻的身上，俄然聽到了拍門聲，“請進。”

“鵪鶉？”娜塔莉一時候有些冇反應過來，她再次看向賽場，隻見葉秋翎正將醃好的鵪鶉放在鍋裡煎製。

小組賽的比賽時候，隻要兩個小時，給每個選手留下的時候並不算太多，是以，不止是鄭軻，其彆人也是遴選比較熟諳的摒擋。

“D組？”中年人的視野挪動到D組，“還不錯，我挺看好。”

但是，越是諳練的摒擋，在烹調過程中越輕易呈現弊端。在有限地時候內，不成能給他們重做的時候。以是，每一步都要謹慎才行。

“這些參賽選手，要麼是各個餐廳的大廚，要麼是名校的門生，應當不會犯這類弊端吧？”娜塔莉質疑道。

“那名東方選手。”中年人的目光一掃，程懷誌的身上。

“真的？”娜塔莉在內心偷偷鬆了一口氣。

“那可不好說。在隻要半個小時思慮摒擋的環境下，人們又會挑選本身比較善於的摒擋。而番茄能夠當作裝潢菜品的特性，並不會粉碎主菜的味道。以是，他們有能夠為了省去思慮時候。而做出他們熟諳的主菜——”

“米爾恩主廚，娜塔莉夫人，好久不見。”法國人說道。

實在，不止鄭軻，同組的其彆人，利用的是梅肉和羊肉，啟事也是不異。

“D組的另一個少年，你感覺如何樣？”娜塔莉趕緊問道。

“我敬愛的女兒——”說到這裡，之前一臉嚴厲的中年人，立即眯起了眼睛，“很較著將番茄輕易入了菜品中，如果我冇猜錯，她做的摒擋，應當是番茄燉煮豬肉；而阿誰東方選手則比較偷懶，他利用的是番茄湯品。”

“圈套？”娜塔莉昂首看著大螢幕，“你是說——番茄？”

“咳，你感覺在這些和女兒年紀相仿的選手中，你最看好哪一個？”娜塔莉悄悄地捅了一下中年人。

中年人說到這裡，眼睛撇到闕正卿的身上，停滯了半分鐘後，說了一聲‘奇特’。

五小我中，隻淘汰一個，以是在小組賽就被淘汰的概率真的很小，但看到這類狠惡的場麵，他的心臟緩慢跳動。雙手在不經意間，沾滿了汗水。

娜塔莉點了點頭，輕咳了一下嗓子，目光卻瞄到了鄭軻的身上，“你感覺D組如何樣？”

“娜塔莉，你還真說錯了。如果我做評委，在不試吃的環境下，隻要兩小我合格。”中年人一臉嚴厲地說道。

鄭軻利用牛肉、以及葉秋翎所利用的鵪鶉，也是基於這個啟事。

“嗯，如果我作為評委，能夠會比較喜好她的摒擋。”中年人瞥了一眼其他四小我，隨口說道。

“冇錯。番茄這類食材，在西餐中常常用到。不管是正式的主菜，還是家常摒擋，像意麪和米飯，都會利用到這類食材。但在如許的場合，利企圖麵的能夠性很小，因為他們不肯定敵手的摒擋。如果用作主菜的話……唔，番茄很輕易被用作裝潢。”

作為日本聞名雜誌社的總編，他當然熟諳葉秋翎，因為葉秋翎在遠月學園擔負過十傑首席。而其他三良庖師的根基功也非常踏實，一看就是各個國度的俊彥。