第356話 五蛇與竹絲雞[第1頁/共2頁]

“蕭教員，我現在曉得，你為甚麼向我保舉他了。”莫曉和輕聲說道。

海內的羊肉當然很好，但入口羊肉也很不錯。

而在海內，上好的牛肉幾近都在北方。

鄭軻對比幾種羊肉以後，終究挑選了寧地的鹹池灘羊肉。

“劉浩林的菜品，也應當將近完成了。”好久不說話的馬庫斯，俄然提示道。

看台上，凱瑟琳嚥了一口唾液，眼睛直直地看著大螢幕，直到畫麵切換道賽場中心的劉浩林，她才收回目光。

而凱瑟琳作為U18的第一名，對於美食的敏感度，遠超越其彆人。

五條蛇被切成肉絲，與竹絲雞的玄色肉絲均勻異化。

“我的觀點嘛……”莫曉和看著站在台下，溫馨等候終究成果的鄭軻。

劉浩林疏忽鄭軻的目光，徑直登上評委席。

蕭寒聽了莫曉和的話，嘴角微翹，悄悄點頭。

看到湯盆中的食材，很多觀眾的口水，沿著嘴角流了出來。

因為本地的野草中含有二十多種草藥，同時水質和泥土含有多種無機鹽，是以，鹹池灘羊肉不膳不腥、肉質細嫩，用在這道菜品中，恰到好處。

“真不愧是鄭學長，竟然能做出讓評委享用的摒擋……太短長了。”繪裡奈喃喃自語。

“冇甚麼，這道菜品我們已經試吃過了，你能夠先下去了。”莫曉和神采規複普通，安靜的對著鄭軻說道。

當初，鄭軻在遴選羊肉的時候，實在費了一大翻工夫。

劉浩林額頭、臉頰、乃至胸前都沾滿了汗水，足已見這道菜品，對其體力的耗損。

相較於這些隻能遠觀的觀眾，坐在菜品中間的三名評委，則感受著菜品所披收回的甘旨。

“嗯。”陳羽雯重重地點了一下頭，她也想曉得粵菜泰鬥對這道菜的觀點。

其彆人再次看向大螢幕。

凱瑟琳冇好氣地瞪了一眼艾妮兒，“強甚麼強？我如何冇看出來。”

“咳咳……兩位，我們試吃吧？”莫曉和扣問擺佈兩側的評委。

特彆對於像星黎旅店如許的星級旅店，凡是利用入口羊肉比較多，但鄭軻思慮再三，還是決定利用海內的牛肉。

五蛇、竹絲雞、鰵魚的魚肚……

“誒？”

而一樣被切成細絲的魚肉絲、蘑菇絲、薑絲、陳皮絲、木耳絲也混入此中，最後再淋澆上稀芡汁，熱氣不竭上湧，讓三名評委食慾大開。

莫曉和笑而不語，悄悄捧起茶杯，淺喝一口清茶。

她用筷子夾起一撮蛇肉，送入口中，細細咀嚼。

鄭軻一臉蒼茫地看著莫曉和，不明以是。

星黎、包含四周的一些旅店，都不利用這類羊肉，是以，需求決計從外埠運送過來。

鄭軻心中有些愁悶，總感覺評委教員少說了甚麼話，但還是對著三名評委深深鞠了一躬，走下了評委席。

“為甚麼？”陳羽雯一臉驚奇。

“鄭學長贏下這一場比賽，是水到渠成了吧？”幸平也對鄭軻充滿信心。

細緻的蛇肉，跟著舌頭的攪動，而挪動到口腔各處，蛇肉所特有的肉汁，則占有在味蕾，刺激著味蕾上的細胞，同時，沾在蛇肉大要的濃烈芡汁，也隨之充盈在口腔。蛇肉的甘旨，沿著神經，刹時達到大腦皮層。

與鄭軻那道被罈子包裹的菜品分歧，這道竹絲雞燴五蛇的色采比較亮麗。

“不好說，劉浩林的氣力也很強，並且，劉浩林應當比鄭軻更善於粵菜纔對。”艾妮兒當真說道。